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美食秘籍

红豆派

【材 料】 甜派皮 250g 红豆 120g 细砂糖 65g 蜜红豆 200g 水 160g 洋菜粉 3g 水 […]

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黄金薯派

【材 料】 甜派皮 550g 地瓜 300g 奶油 50g 动物性鲜奶油 50g 玉米粉 20g 细砂糖 80 […]

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南瓜派(1)

【材 料】 A.甜派皮 250g 蜂蜜 1/2大匙 盐 1/4小匙 全蛋 1个 柳橙皮屑 1/2个 B.南瓜 […]

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美食秘籍

法式苹果派

【材 料】 甜派皮 200g 苹果 7个 奶油 100g 细砂糖(1) 100g 肉桂粉 1/8小匙 细砂糖( […]

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美食秘籍

什锦莓果派

【材 料】 甜派皮 350g 草莓 适量 覆盆子 适量 蓝莓 适量 打发鲜奶油 适量 防潮糖粉 适量 牛奶 2 […]

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柠檬派

【材 料】 A.甜派皮 300g B.奶油 10g 蛋黄 2个 细砂糖 150g 盐 1/4小匙 水(1) 3 […]

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咖啡巧克力慕斯派

【材 料】 甜派皮 1份 慕斯: 鲜奶油 220g 巧克力 220g 奶油 50g 动物性鲜奶油 90g 蛋黄 […]

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美食秘籍

松子派(1)

【材 料】 甜派皮 500g 防潮糖粉 适量 蜜松子: 麦芽 30g 松子 250g 水 500g 细砂糖 4 […]

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美食秘籍

美式苹果派

【材 料】 甜派皮 450g 苹果 6个 奶油 15g 细砂糖 120g 柠檬汁 2大匙 白兰地 1大匙 肉桂 […]

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基础甜派皮

【材 料】 无盐奶油 125g 糖粉 100g 全蛋 50g 杏仁粉 50g 低筋面粉 250g 盐 1/2小 […]

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