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主页>找菜谱> 醃渍

健康蔬食补充纤维质、凉拌、清爽开胃菜、苦瓜、过年清爽✤蔬食年菜、醃渍

梅汁山苦瓜

食材 山苦瓜1条 紫苏梅汁30c.c. 去核紫苏梅肉10颗 辣椒1条 调味料 糖1匙 1 苦瓜切开去籽,刮除白 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、开胃菜、菇类、菇菇餐、醃渍

陈醋养生菇

食材 香菇50g 洋菇50g 杏鲍菇50g 秀珍菇50g 鸿禧菇50g 蒜头15g 小番茄3粒 生菜叶少许 调 […]

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中式、念念不忘古早味、私房配方、醃渍

酸甜梅子这样吃!一次学会 3 种梅子醃法!

每年接近清明时节,梅农们开始在结满青脆梅果的林子间穿梭忙碌,因为四月正值台湾梅子的盛产季节!这一颗颗酸溜溜的梅 […]

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中式、清爽小黄瓜、清爽开胃菜、聚会必备下酒菜、酱菜轻松出好料、醃渍、黄瓜

先烤再醃:小黄瓜酱瓜

食材 小黄瓜1kg(约10根) 调味料 盐1/2大匙 酱油150c.c. 冰糖150g 市售酱瓜的调味隐忧 许 […]

继续阅读 先烤再醃:小黄瓜酱瓜
就爱这辣味 ♫、我的泡菜年代、清爽开胃菜、白菜、醃渍、韩式、韩流美味来袭!

韩式泡菜

食材 山东大白菜1颗 白萝卜半根切丝 韭菜1小株切段 香菜100公克 盐适量 辣椒粉8大匙 苹果泥3大匙 蒜泥 […]

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凉一下饮品、瓜果类、调酒、酒品、醃渍

自酿梅酒:调饮、入菜好方便

食材 青梅3,000g、冰糖900g、米酒3,000c.c. 1 用清水洗去青梅表面的灰尘,若有蒂头也一并拔除 […]

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凉一下饮品、果汁、水果、水果入菜好滋味!、醃渍

梅子果醋 DIY

清明前后是青梅丰收的季节,爱梅之人总会把握这段时间,购买或采收青梅以便醃渍,好让一整年都能享受那股迷人的酸甜滋 […]

继续阅读 梅子果醋 DIY
水果入菜好滋味!、私房配方、醃渍

3 样食材,在家就能醃出酸甜清爽的脆梅!

食谱 青梅1,000g 砂糖600g 粗盐100g 每逢清明前后,就是青梅丰收的季节,爱梅之人总会把握这段时间 […]

继续阅读 3 样食材,在家就能醃出酸甜清爽的脆梅!
健康蔬食补充纤维质、我的泡菜年代、醃渍、韩式、高丽菜

高丽菜泡菜

食材(4人份) 高丽菜1/3个(150g) 葱15cm 蒜泥0.5小匙 芝麻0.5小匙 调味料 辣椒粉1大匙 […]

继续阅读 高丽菜泡菜
健康蔬食补充纤维质、凉拌、我的泡菜年代、清爽开胃菜、港式、素食料理、萝卜、醃渍

港式泡菜

食材 白萝卜6,000克 红萝卜1,800克 小黄瓜1,800克 辣椒适量 话梅8颗 调味料 糖450克 盐1 […]

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