中式, 台风天吃什么？, 吃鱼好处多多, 微波炉, 鱼肉 【微波炉上菜】豆酥鳕鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 调味料 香油2大匙 米酒2大匙 豆瓣酱1小匙 食材 鳕鱼180g 豆酥2大匙 姜泥5g 蒜泥4g 葱花7g 1 […]
中式, 台风天吃什么？, 吃鱼好处多多, 微波炉, 鱼肉 【微波炉上菜】盐斧烧鲈鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 鲈鱼300g 枸杞6g 蛋白1颗量 调味料 盐500g 米酒1小匙 1 鲈鱼洗净后，无须去鳞片，直接用剪 […]
中式, 吃鱼好处多多, 清蒸, 电锅, 超easy电锅菜, 鱼肉 肉末蒸鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 吴郭鱼1尾 五花肉片50g 姜丝20g 辣椒丝10g 葱段2根 调味料 酱油膏1大匙 咸凤梨10g 米酒 […]
吃鱼好处多多, 慢炖, 日式, 重现日剧美食, 鱼肉 日式酱烧秋刀鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 材料 秋刀鱼3尾 调味料 糖30克 醋1小匙 味醂1／2匙 酱油150c.c. 1 秋刀鱼洗净，注意需将表面残 […]
吃鱼好处多多, 慢炖, 闷卤, 鱼肉 味噌虱目鱼肚 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 材料 无刺虱目鱼肚3尾 调味料 味噌100公克 姜丝10公克 酱油1小匙 米酒1小匙 糖1小匙 1 起油锅，把 […]
中式, 便当菜, 吃鱼好处多多, 烧烩, 美味便当菜！, 鱼肉 茄汁鱼片 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 吴郭鱼1条 姜1块 洋葱1／2个 青椒1／2个 葱花5克 辣椒1根 蛋1个 蒜头4个 太白粉5克 调味料 […]
中式, 吃鱼好处多多, 新春好菜✤澎湃海鲜, 根茎类, 清蒸, 酒品, 鱼肉 清蒸鳕鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 新鲜鳕鱼1片（约300克） 破布子少许 姜丝少许 葱段少许 调味料 盐少许 鱼露少许 米酒少许 1 把鳕 […]
中式, 便当菜, 吃鱼好处多多, 美味便当菜！, 香煎, 鱼肉 椒盐鳕鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鳕鱼160g 橄榄油10c.c. 米酒20c.c. 调味料 黑胡椒20g 盐10g 1 鳕鱼两面都淋上橄 […]
中式, 台式热炒, 吃鱼好处多多, 油炸, 热炒, 鱼肉 椒盐「那个鱼」 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 「那个鱼」6两 酥炸粉适量 葱1根 蒜末1匙 干辣椒1匙 调味料 胡椒盐1小匙 七味粉1小匙 「那个鱼」 […]
中式, 便当菜, 吃鱼好处多多, 清蒸, 电锅, 美味便当菜！, 超easy电锅菜, 鱼肉 树子杏鲍菇蒸鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鲳鱼1条 姜丝约10g 杏鲍菇1条 树子2大匙（约1／2小碗量） 调味料 盐2小匙 米酒约1大匙 1 鲳 […]
