念念不忘古早味 - 第 10 页

南部特有的古早味：椪饼，是古时做月子的补品？

台湾在地名物 » 椪饼俗称「椪饼」或「凸饼」的地方点心「香饼」历史超过百年，这个遵循古法制成的古早味糕点，原 […]

食材韭菜1斤猪绞肉半斤虾米2两葱酥2两在来米粉1斤调味料盐1.5茶匙胡椒粉3汤匙 1 韭菜洗净 […]

食材长糯米1斤五花肉切条1小碗虾皮1小把姜片2、3片干香菇4朵红葱头3、4颗调味料麻油2大匙 […]

食材青江菜5～6朵咸肉1小块五花肉1块白米2～3碗调味料盐少许料理酒少许猪油1～2大匙「咸肉 […]

食材猪大排600克酥炸粉适量调味料胡椒粉适量醃料糖2大匙酱油2大匙水2大匙中药卤包1包甘草 […]

食材蛋3颗菜脯75g ⇒ 相关推荐：古早好味道：萝卜干自己做 1 菜脯先泡水去除过多的盐分，鸡蛋打匀后， […]

古早味肉丝炒面食材油面 600克猪肉丝 250克、虾仁 100克高丽菜 1/6颗、银芽 120克、红萝卜 […]

材料鸡蛋3颗大蒜2颗葱2支调味料酱油少许 1 青葱切段、蒜头拍扁切碎。 2 起油锅，煎荷包蛋，盛起备 […]

食材白饭1大碗调味料苦茶油1匙酱油1／2匙 1 将苦茶油先淋在白饭上。为避免吃的时候会腻，加苦茶油时 […]

调味料盐3克糖3克绍兴酒200克材料猪梅花肉600克红曲10克鸡蛋1个地瓜粉3克 1 红曲先用 […]