中式, 围炉宴客✤年味糕点, 念念不忘古早味, 早餐, 糕饼面点, 香煎 自制葱油饼 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 调味料 麻油1小匙 盐少许 胡椒粉少许 食材 中筋面粉3杯 橄榄油3大匙 葱8根 1 将面粉与盐放入盆中，慢慢 […]
中式, 女孩最爱甜点✔, 念念不忘古早味, 芋头 桂花蜜芋头 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 食材（4人份） 芋头1颗（约850g） 冰糖300g 米酒30c.c. 桂花蜜适量 1 将芋头去皮后切块放入电 […]
中式, 国民美食好经典, 念念不忘古早味, 猪肉, 醃渍, 香煎 林美秀私房菜 ▪ 咸猪肉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 五花肉300公克 小黄瓜100公克 油2大匙 醃料 八角2粒 五香粉2大匙 盐1大匙 白胡椒粉1小匙 蒜 […]
C2食光｜节气料理, 念念不忘古早味, 港式, 美味便当菜！, 酒品, 鸡肉 道地【港式油葱鸡】，鸡肉要「泡熟」才软嫩！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 港式烧腊店经常出现的「油葱酱」，用来拌饭拌面或淋在肉上都很对味喔，做好的油葱酱冷藏可保存一个星期，吃来鲜香不腻 […]
C2食光｜节气料理, 中式, 凉拌, 台风天吃什么？, 念念不忘古早味, 清爽开胃菜, 聚会必备下酒菜, 营养均衡沙拉 凉拌嫩姜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 编按： 24节气是华人特有的历法，以地球绕太阳公转 为周期，依照太阳在「黄道」上的位置，以及对地球不同的照射角 […]
中式, 卤肉, 国民美食好经典, 妈妈味怀旧卤肉, 念念不忘古早味, 烹煮, 猪肉, 美味便当菜！, 谷类, 闷卤 手切卤肉饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201927 9 月, 2020。 | phpinfo 食材（2~4人份） 五花肉（切条）300g 红葱头（切片）30g 蒜末 15g 调味料 红糖 1茶匙 酱油 4 […]
中式, 念念不忘古早味, 早午餐在家吃, 烹调技巧, 蛋, 谷类 【古早味蛋饼】用低、中、高筋面粉做出不同口感！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201927 9 月, 2020。 | phpinfo 爱吃蛋饼的大口老师带来了台式经典早餐【古早味蛋饼】，网路上有各种蛋饼食谱，使用高筋、中筋、低筋的都有，吃起来各 […]
国民美食好经典, 开胃下酒✤讨喜年菜, 念念不忘古早味, 清爽开胃菜, 烹调技巧, 聚会必备下酒菜, 超easy电锅菜 不怕煮不透！水煮花生２种做法，软Ｑ、硬实都好吃！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 剥壳之后的花生种仁，又叫做花生米，富含多种蛋白质营养素，是有着长生果之称的庶民美食。水煮花生，冰镇后当做凉菜， […]
中式, 健康蔬食补充纤维质, 国民美食好经典, 念念不忘古早味, 白菜, 蛋, 谷类, 香煎 白菜蛋仔煎 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 中筋面粉3大匙 水1.5碗（250c.c.） 小白菜1把（20克） 鸡蛋3个（打均匀） 蕃薯粉1.5小匙 […]
中式, 冷天进补✧麻油料理, 念念不忘古早味, 美味便当菜！, 蛋, 香料, 香煎 九层塔煎蛋 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201927 9 月, 2020。 | phpinfo 食材 鸡蛋 8个 九层塔 1大把 芥花油 1大匙 麻油1 大匙 盐适量 白胡椒粉适量 1 九层塔洗净切碎，加麻 […]
