中式, 中药, 凉一下饮品, 念念不忘古早味, 滋补养生, 茶饮 洛神花茶 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 干洛神花约120g 卤梅30g（或紫苏梅） 水800cc～1000cc 调味料 冰糖(依个人喜好调整) […]
中式, 呷冰, 念念不忘古早味, 甜汤, 豆类 绿豆蒜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 绿豆仁1杯 过滤开水5杯 红糖0.5杯 玉米粉1大匙 带着淡黄色的绿豆仁，熬煮后变成了著名小甜点「绿豆蒜 […]
中式, 中药, 凉一下饮品, 念念不忘古早味, 滋补养生, 茶饮 家常酸梅汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 仙楂150g 烟燻梅50g 甘草10g 糖陈皮15g 水800cc～1000cc 调味料 冰糖适量，依个 […]
中式, 呷冰, 念念不忘古早味, 甜汤, 豆类 绿豆汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 绿豆1杯 过滤开水8杯 黄糖0.7杯 绿豆Check：挑选绿豆时，可以将绿豆随机捞起，挑选颗粒完整、饱满 […]
卤味, 吃豆腐, 念念不忘古早味, 豆制品, 闷卤, 香料 五香卤豆腐 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 食材 板豆腐 3块 香油 1大匙 干香菇 3朵 姜片 8片 调味料 八角 1颗 酱油 100cc 米酒 100 […]
中式, 台式热炒, 吃豆腐, 念念不忘古早味, 烧烩, 豆制品 红烧油豆腐 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 酱汁 酱油50CC 米酒50CC 糖1小匙 水100CC 食材 油豆腐6块 蒜头3办 辣椒1条 青葱2根 油豆 […]
传统客家味, 台式热炒, 叶菜类, 念念不忘古早味, 热炒, 酱菜轻松出好料 炒酸菜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 酸菜 1颗 蒜头 2粒 辣椒 1条 花椒 适量(可省略) 调味料 糖 2小匙 香油 适量 酱油 适量 酸 […]
中式, 卤肉, 妈妈味怀旧卤肉, 念念不忘古早味, 猪肉 简易版红糟肉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 五花肉 700公克 蒜 2颗 洋葱 1颗 米酒 少许 红糟 100公克 红糟肉是台湾传统料理，可谓经典。 […]
中式, 冬至元宵吃圆仔, 念念不忘古早味, 春节必吃✤暖心甜汤, 滋补养生, 甜汤, 谷类 手摇芝麻元宵甜汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 元宵食材 黑芝麻 150g 猪油 60g 奶油 30g 糖粉 80g 糯米粉 600g 水 300g 甜汤食材 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 围炉宴客✤年味糕点, 念念不忘古早味, 根茎类, 电锅 桂花糖藕 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 食材 莲藕400g 长糯米50g 太白粉少许 浓缩桂花酱2g 调料 砂糖180g 料理简介 「糖藕」则是江南一 […]
