围炉宴客✤年味糕点 - 第 2 页

马蹄蒸肉饼

食材瘦肉300克猪油30克马蹄3粒蛋白1颗葱花适量太白粉5克高汤37.5c.c. 调味料盐适量 […]

食材宁波年糕40g 美乃滋30g 鲔鱼罐头30g 起司片2片 1 将宁波年糕先汆烫1分钟左右捞起，再取一热油 […]

食材绞肉262.5克（胛心绞肉225克、板肉37.5克）咸鱼粒37.5克咸鱼片3片荸荠37.5克姜少 […]

食材韭菜1斤猪绞肉半斤虾米2两葱酥2两在来米粉1斤调味料盐1.5茶匙胡椒粉3汤匙 1 韭菜洗净 […]

食材猪绞肉230克九层塔叶40克葱花30克豆豉3匙面粉少许调味料酱油2匙香油少许白胡椒粉少许 […]

食材韩式年糕400g 火腿片适量起司条适量浓汤料理包1包牛奶300c.c. 1 在锅中放入冷开水600 […]

食材萝卜糕350克辣椒末2克葱段10克老姜片50克蒜头100克九层塔100克太白粉10克调味料 […]

调味料鸡粉1茶匙胡椒少许盐少许食材 10公分百里香5支宁波年糕220克蒜片少许橄榄油少许 1 鸡 […]

挑选秘诀无论是萝卜糕、甜年糕或是发糕、芋粿巧的采买重点皆为「眼观、手摸、闻闻看」，注意这三点，就可以买到新鲜 […]

食材甜年糕半块（约半斤）紫菜4张润饼皮8张蛋2～3颗面粉半包苜蓿芽少许花生粉半汤匙调味料美奶 […]