中式、就要「酱」、念念不忘古早味、猪肉、酱料 古早味炸酱 DIY:拌面拌饭百搭、快速又够味! 咸香味浓的炸酱,无论拌面或拌饭都很适合,且做法也出乎意料地简单,虽然需要一些熬煮时间,但酱香浓郁又有豆干及绞肉 […]
创意料理、卤肉、国民美食好经典、烹煮、猪肉、解密!名店食谱、闷卤 欣叶小聚•三杯猪脚 食材 猪脚1,800克 蒜头16粒 老姜片80克 红辣椒1条 九层塔少许 八角3粒 葱末(1枝量) 调味料 豆 […]
义式、排餐、猪肉、解密!名店食谱、香料、香煎 AfternoonTea•香料汉堡排炖菜 食材 猪绞肉200克 洋葱丁80克 红椒丁80克 黄椒丁80克 栉瓜丁80克 罗勒叶香料3克 橄榄油10c.c […]