食材 罐头蟹肉35g 奶油乳酪35g 馄饨皮8片 青葱少许 美乃滋15g 调味料 泰式甜辣酱少许 1 将蟹肉、 […]
食材 烫熟蟹腿肉 80g 蒸熟马铃薯泥 30g 红甜椒丁 10g 蛋黄 1颗 葱花 5g 汉堡包 1个 广东A […]
调味料 白麻油105g 米酒150g 鱼露1匙 材料 干面100g(可用乌龙面、板条取代) 老姜75g 花蟹2 […]
材料 干贝丁75g 虾仁丁60g 蟹肉丁60g 笋粒40g 豆薯块40g 青豆仁50g 香菇丁40g 红葱头末 […]
材料 处女蟳1只约450g 葱段30g 姜片30g 鸡油块20g 蛋白30g 鸡汤70g 辣椒末2g 姜末2g […]
调味料 盐半茶匙 糖1茶匙 蠔油1汤匙 胡椒粉少许 香油少许 材料 花蟹1只(400公克) 姜片40公克 葱段 […]
调味料 粗盐200公克 材料 三点蟹1只(300公克) 小撇步!如何清洗与处理螃蟹 在开始料理螃蟹前,需进行去 […]
食材 无调味杏仁果 1/2包 螃蟹 1只 蒜末 30g 姜末 30g 蒜酥 30g 辣椒末 15g 葱花 15 […]
食材 蟳味棒 2根 洋葱 1颗 柴鱼片 适量 柠檬皮屑 适量 调味料 柠檬汁 半颗 糖 5g 鱼露 5cc 1 […]
材料 蟹肉200g 美乃滋5g 蛋白50g 辣椒碎5g 吐司碎丁20g 芥末10g 巴西里少许 蜂蜜5g 柠檬 […]