中式、国民美食好经典、猪肉、谷类、饭料理 广东粽 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料(示范约20颗粽子) 粽叶80张 圆糯米1,500克 脆皮烧肉900克 咸蛋黄10颗 棉线1綑 炸油1小碗 […]
中式、国民美食好经典、猪肉、谷类、饭料理 南部粽 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料(约20颗) 竹叶40~50张 糯米1,500克 花生300克 蛋黄10颗 猪肉900克 胡椒粉1匙 酱油 […]
中式、国民美食好经典、猪肉、谷类、饭料理 湖州粽 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料(约20颗) 竹叶60张 圆糯米1,500克 梅花猪肉1,000克 猪油200克 酱油约225c.c. 米 […]
中式、便当菜、清蒸、猪肉、美味便当菜!、肉丸子、酱菜轻松出好料 脆瓜蒸肉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪绞肉120g 雪里红50g 脆瓜10g 醃料 黑胡椒 盐一小撮 酱油少许 1 将猪绞肉以盐、黑胡椒粉、 […]
中式、便当菜、叶菜类、热炒、美味便当菜! 山苏小鱼干 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 山苏2两 辣椒片少许 蒜片少许 小鱼干1汤匙 罐头醃树子1汤匙 调味料 蠔油少许 米酒少许 酱油少许 鸡 […]
中式、便当菜、卤肉、猪肉、美味便当菜! 四方肉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 五花猪肉10两 青江菜3∼4把 葱段少许 姜片少许 调味料 冰糖1茶匙 酱油1茶匙 酱油膏1茶匙 鸡粉1 […]
中式、便当菜、新春好菜✤澎湃海鲜、美味便当菜!、蛋、螃蟹 宫保蟹腿 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 蟹腿肉5两 鸡蛋1颗 干辣椒片1两 蒜末少许 太白粉少许 调味料 酱油1茶匙 番茄酱1茶匙 米酒1茶匙 […]
中式、便当菜、吃鱼好处多多、美味便当菜!、香煎、鱼肉 椒盐鳕鱼 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鳕鱼160g 橄榄油10c.c. 米酒20c.c. 调味料 黑胡椒20g 盐10g 1 鳕鱼两面都淋上橄 […]
中式、便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜!、香料 孜然松阪猪 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材(3人份) 松阪猪300g 洋葱50g 辣椒1支 葱1支 调味料 麻油10g 酱油10g 孜然粉20g 米 […]
中式、台式热炒、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味!秋日食材、热炒、聚会必备下酒菜、螃蟹 宫保炒蟹 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 螃蟹5只 葱1支 干辣椒1匙 小黄瓜1条 蒜末1匙 地瓜粉适量 调味料 酱油半匙 乌醋1匙 番茄酱1匙 […]