中式、台式热炒、海鲜、热炒 三杯田鸡 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 田鸡1只(约450g) 老姜片适量 辣椒片1支 蒜头适量 九层塔少许 调味料 酱油膏1大匙 砂糖1大匙 […]
中式、便当菜、素食料理、美味便当菜!、芦笋、菇类 芦笋烩腰花 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 调味料 素高汤100克 盐2克 材料 芦笋3枝 素腰花2颗 玉米笋2枝 红萝卜1块 姜片2克 香菇2克 太白粉 […]
中式、传统客家味、清蒸、素食料理、豆制品、过年清爽✤蔬食年菜、顶瓜瓜、黄瓜 梅菜小白球 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 梅干菜40克 素火腿2克 豆薯2克 传统板豆腐1块 大黄瓜半条 太白粉2克 玉米粉2克 百果2颗 调味料 […]
中式、慢火「煲」出的美味、软足类、酱菜轻松出好料、高丽菜 高丽菜干海中宝 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 高丽菜干2克 小卷半条 虾仁5克 甜豆6克 蒜头8粒 辣椒1克 姜片2克 太白粉1克 调味料 酱油3克 […]
中式、台式热炒、油炸、洋葱、热炒、猪肉、茄子 酸菜豚香茄 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 猪肉3克 茄子1条 酸菜3克 洋葱2克 蒜末1克 葱段2克 辣椒1克 调味料 糖2克 胡椒1克 酱油1克 […]
中式、念念不忘古早味、猪肉、菠菜、面线、面面俱到 猪肝面线 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 猪肝300g 手工面线2把 菠菜3棵 葱2根 油葱酥1汤匙 嫩姜5片 调味料 盐适量 1 菠菜和葱洗净、 […]
中式、油炸、肉食主义、鸡肉、黄金炸物 湖南玫瑰脆鸡腿 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 去骨鸡腿2只 柠檬1颗 蒜头适量 朝天椒适量 葱3支 姜少许 八角3个 蛋汁少许 吉士粉 酥炸粉适量 调 […]
中式、冷天进补✧麻油料理、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味!秋日食材、螃蟹 麻油红蟳双腰汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 红蟳1只(约10两) 高丽菜1/2颗 猪腰子一附 鸡佛适量 枸杞少许 姜少许 调味料 黑麻油2大匙 一小 […]
中式、中药、春节必吃✤暖心甜汤、根茎类、滋补养生、滋补养生汤品、甜汤、素食料理 桂圆养生甜汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 桂圆50g 红枣20颗 枸杞30g 寒天粉50g 调味料 红冰糖60g 1 红枣划刀备用。水煮滚后,下红 […]
中式、台风天吃什么?、国民美食好经典、微波炉、鸡肉 【微波炉上菜】无油烟三杯鸡 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 切块大鸡腿1支 老姜片20克 蒜头7瓣 九层塔约5克 调味料 麻油5ml 酱油60ml 米酒60ml 糖 […]