中式、便当菜、清爽小黄瓜、清爽开胃菜、热炒、美味便当菜!、黄瓜 木须小黄瓜 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 小黄瓜4根 木须(黑木耳)5片 鱼板片5片 蒜末5克 调味料 盐2匙 糖1匙 1 小黄瓜滚刀切小段、木须 […]
中式、台式热炒、油炸、茄子 塔香茄子 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 茄子2根 蒜末5克 九层塔5克 青葱1根 调味料 酱油1匙 1 茄子滚刀切段、青葱切末备用,大火起油锅约 […]
中式、午后小食、地瓜、念念不忘古早味、气炸锅、电锅、薯薯餐 三色地瓜球 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 马铃薯1颗 黄色地瓜1颗 紫色地瓜1颗 树薯粉(地瓜粉)20g 面包粉30g 沙拉油20c.c. 番茄酱 […]
中式、冷天进补✧麻油料理、台式热炒、国民美食好经典、热炒、软足类 三杯软丝 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 软丝1尾 老姜片少许 蒜头仁少许 红辣椒1支 九层塔少许 调味料 黑麻油1大匙 米酒1/2杯 蠔油1大匙 […]
中式、台式热炒、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味!秋日食材、油炸、螃蟹 桂花炒蟹 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 螃蟹5只 鸡蛋2个 笋片5片 鱼板5块 干香菇6∼8朵 洋葱半颗 芹菜1条 蒜末少许 香菜少许 地瓜粉少 […]
中式、便当菜、台式热炒、根茎类、热炒、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、软足类 西芹炒三鲜 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 西芹3根 花枝1尾 鱿鱼1尾 虾仁3两 姜3片 调味料 鸡粉适量 盐适量 沙茶1匙 米酒少许 1 花枝、 […]
中式、典藏年味✤、围炉宴客✤年味糕点、芋头 八宝芋泥 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 芋头400g 黑枣1个 柿饼2个 纳豆3粒 什锦果3g 芒果干3小块 木瓜干3个 熟莲子数十颗 豆沙35 […]
中式、中药、凉一下饮品、呷冰、春节必吃✤暖心甜汤、滋补养生、甜汤 南北杏仁炖水梨 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 南杏仁30公克 北杏仁30公克 水梨1颗 冰糖150公克 冰块适量 1 南杏仁与北杏仁稍微用水洗后,加水 […]
中式、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、根茎类、清蒸、酒品、鱼肉 清蒸鳕鱼 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 新鲜鳕鱼1片(约300克) 破布子少许 姜丝少许 葱段少许 调味料 盐少许 鱼露少许 米酒少许 1 把鳕 […]
不怕腻!鸡胸肉的101种吃法、中式、便当菜、美味便当菜!、酒品、鸡肉 红葱鸡 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 鸡胸肉1副 姜片2片 青葱3枝 红葱酥50克 调味料 米酒5克 淡色酱油5克 盐10克 冰糖2克 白胡椒 […]