中式、便当菜、吃鱼好处多多、美味便当菜!、香煎、鱼肉 干煎鲑鱼 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 新鲜鲑鱼2片 蒜末少许 乾罗勒叶少许 调味料 盐巴少许 1 将鲑鱼洗净,擦干水分后, 先以蒜末去腥味。 […]
中式、传统客家味、热炒、猪肉 客家金桔炒粉肠 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 粉肠1副 (约400g) 葱3支 姜1块 八角2个 调味料 金桔酱30g 酱油膏15g 米酒少许 香油少 […]
中式、便当菜、吃鱼好处多多、洋葱、热炒、美味便当菜!、鱼肉 泡菜炒罐头鲭鱼 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 泡菜1碗 鲭鱼罐头1罐 洋葱半个 青葱1根 姜1小段 调味料 柴鱼粉1大匙 1 起油锅,放2大匙油,开大 […]
中式、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、香煎、鱼肉 绍兴酒香煎黄鱼 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 黄鱼1条 老姜50g 葱段1条 辣椒1条 调味料 酱油少许 糖少许 黑麻油50c.c. 绍兴酒100c. […]
中式、便当菜、美味便当菜!、香煎、鸡肉 香煎去骨鸡腿排 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 去骨鸡腿肉160g 葱段少许 调味料 鸡粉1茶匙 盐巴少许 1 去骨鸡腿肉先用刀背拍打,让鸡肉更有弹性。 […]
中式、冷天进补✧麻油料理、热炒、猪肉、聚会吃锅最对味 麻油腰子 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 腰子1副 老姜3大支 麻油鸡鸡汤300c.c. 调味料 麻油50c.c. 1 将腰子洗净剖开后,将内脏腺 […]
不瞎不瞎虾料理、中式、便当菜、热炒、美味便当菜!、谷类、鲜虾 虾仁粉丝 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 虾仁300克 粉丝20克(约1球) 嫩姜片5片 蒜头3颗 葱半支 调味料 蠔油2大匙 白砂糖1/2小匙 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、便当菜、热炒、美味便当菜!、鸡肉 苦茶油鸡腿 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡腿400克(约2支) 嫩姜片10片 蒜头15粒 葱1支 辣椒半支 调味料 苦茶油60c.c. 盐1小匙 […]
中式、便当菜、吃鱼好处多多、山药、热炒、美味便当菜!、鱼肉 山药烩鱼片 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 旗鱼片300g 黄椒1颗 红椒1颗 山药1支 葱1支 姜1支 太白粉适量 调味料 酱油适量 1 将旗鱼片 […]
中式、便当菜、国民美食好经典、烹煮、美味便当菜!、鸡肉 白斩鸡 作者Bruce Lee,发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡腿1支 姜1个 葱3根 调味料 米酒少量 香油少许 盐巴少许 配菜-甜豆炒秀珍菇 蒜头1颗 甜豆30根 […]