材料 酸菜150g 姜丝75g 辣椒丝35g 九层塔18g 洋菇100g 鸿禧菇100g 杏鲍菇100g 肉丝 […]
材料 去骨鸡腿肉1支 小黄瓜1条 鸡蛋1颗 姜片2片 蒜头2颗 辣椒1条 太白粉1茶匙 水100c.c. 调味 […]
材料 石斑鱼肚5两 酸菜2两 姜丝1小把 葱2根切段 辣椒1条切片 蒜末1小把 调味料 盐少许 鸡粉1小匙 白 […]
材料 五花肉4两 青蒜2支 小辣椒1条 调味料 盐少许 酱油少许 米酒少许 1 将青蒜蒜白部位斜切成片、其他部 […]
食材 五花肉绞肉600克 泡菜150克 韭菜3～7条 蒜头1～2颗 调味料 盐少许 胡椒粉少许 1 将泡菜切成 […]
食材 咸猪肉100g 脆笋片20g 芹菜20g 蒜苗适量 辣椒适量 蒜头适量 调味料 米酒5c.c. 酱油膏5 […]
食材 鲷鱼片4大片 135克的凤梨罐头半罐 洋葱半颗 红椒1颗 葱段少许 姜片少许 蒜末少许 太白粉少许 新鲜 […]
食材（2～3人份） 潮鲷150克 姜片6片 葱1支 蒜头2颗 太白粉少许 鸡高汤80c.c. 调味料 盐少许 […]
食材 腊肉100g 蒜苗2支 调味料 米酒适量 配菜－魩仔海带芽 魩仔鱼30g 海带芽30g 盐巴少许 配菜－ […]
食材 五花肉200克 蒜末2匙 油葱酥3匙 调味料 酱油半匙 素蠔油半匙 二砂糖少许 五香粉少许 1 五花肉切 […]
