食材 腰子1副 老姜3大支 麻油鸡鸡汤300c.c. 调味料 麻油50c.c. 1 将腰子洗净剖开后，将内脏腺 […]
食材 虾仁300克 粉丝20克（约1球） 嫩姜片5片 蒜头3颗 葱半支 调味料 蠔油2大匙 白砂糖1／2小匙 […]
食材 鸡腿400克（约2支） 嫩姜片10片 蒜头15粒 葱1支 辣椒半支 调味料 苦茶油60c.c. 盐1小匙 […]
食材 猪颈肉600g 山药300g 青葱1支 调味料 盐巴适量 1 将猪颈肉切成约2公分左右的长条状、葱切段约 […]
食材 旗鱼片300g 黄椒1颗 红椒1颗 山药1支 葱1支 姜1支 太白粉适量 调味料 酱油适量 1 将旗鱼片 […]
食材 鸡腿肉8两 萝卜干1两 调味料 盐巴1小匙 米酒1匙 姜片3片 蒜末2公克 辣椒段1公克 酱油2匙 1 […]
食材 里脊肉切片1碗 木耳1小把 鸡蛋3个 黄瓜1根 大蒜2颗 调味料 盐1小匙 糖1小匙 酱油1大匙 米酒少 […]
材料 黄色豆干6∼7片 葱1根切段 干辣椒（宫保）1大匙 蒜末1匙 调味料 绿色芥末粉1大匙 胡椒粉适量（依个 […]
材料 油豆腐8块 虾仁1两 干木耳1两 干香菇8朵 葱段半条 蒜末少许 姜末少许 辣椒少许 调味料 酱油1汤匙 […]
材料 茭白笋2枝 鸡腿肉半支 蛋白1／2颗 红萝卜10克 香菇2朵 去籽红辣椒 丝2克 葱1枝 太白粉10克 […]
