豆制品 - 第 29 页 - 菜谱食谱侦探

素味炸酱面

素食者有福了！没有肉一样能煮出香喷喷的炸酱面，美味程度完全不输～快跟着新天地餐饮集团的素食主厨陈昆煌的步骤动 […]

食材(2人份) 嫩豆腐 250克鸡蛋 1颗生奶油 5大匙砂糖 1茶匙盐 1/4茶匙花椰菜适量事前 […]

食材蕨粉40g（亦可用蕨饼粉代替）过筛的黄豆粉适量黑糖37g 1 取1锅，将蕨粉加入170c.c.的水、 […]

食材牛绞肉90克猪绞肉30克红萝卜25克洋葱20克豆腐40克蛋半颗起司丝20克面包粉30克调 […]

食材板豆腐 1块杏鲍菇 1条辣椒末 20克姜末 20克香菜碎少许芹菜碎 20克花椒粒少许玉 […]

食材梅花猪绞肉 300g 豆干 6片毛豆适量大蒜 2瓣姜少许调味料辣豆瓣酱 1汤匙甜面酱 2 […]

蒜蓉酱酱油膏 2大匙辣豆瓣酱 5g 味醂 15c.c. 米酒 20c.c. 蒜泥 15g 姜末 10g 水 […]

豆乳酱白芝麻粉 50g 豆乳 1块味噌 2匙味醂 100c.c. 酱油 30g 食材玉米粒 1匙花椰 […]

食材豆干600g 葱花少许辣椒酱1汤匙调味料砂糖2汤匙芝麻油100g 白胡椒少许五香粉少许 1 6 […]

食材菠菜1把火锅豆腐1块调味料味醂1大匙砂糖适量薄盐酱油2大匙日式胡麻酱2大匙 1 将火锅豆腐以 […]