食材 去骨牛小排120g 植物性奶油1汤匙 调味料 海盐少许 粗颗粒黑胡椒粒20g 1 去骨牛小排用刀背稍微打 […]
调味料 鸡粉1茶匙 盐巴少许 食材 板豆腐80g 葱花10g 鸡蛋1颗 玉米粒40g 1 板豆腐先用厨房纸巾将 […]
食材 鳕鱼300g 蒜头3颗 太白粉适量 调味料 黑胡椒粒适量 盐适量 1 将洗净的鳕鱼切块成每份皆一人份的大 […]
食材 紫山药块60g 猪肉片100g 调味料 鸡粉少许 白味噌酱1汤匙 1 先调味噌酱， 将开水60c.c.加 […]
食材 鱼皮150公克 蛋白1颗量 地瓜粉3大匙 白芝麻适量 调味料 胡椒粉少许 盐少许 配菜－菇炒玉米 雪白菇 […]
食材 洛神花果酱20g 猪五花肉100g 调味料 盐巴少许 酱油少许 1 先调配洛神花酱汁，洛神花果酱加入10 […]
食材 培根10条 吐司12片 起司丝30g 牛奶600c.c. 奶油20g 沾粉 肉桂粉10g 白细砂糖30g […]
食材 羊排300克 中筋面粉30克 羊碎肉300克 羊骨适量 巴西里适量 蒜头适量 普罗旺斯香草适量 调味料 […]
食材 奶油或大蒜奶 油适量 法国面包1条（约20公分长） 德式香肠适量 美式腊肠适量 起士丝少许 1 将法国面 […]
食材 牛肉150公克 洋葱半颗 蒜头适量 老姜适量 鸡蛋1颗 调味料 盐1／4匙 黑胡椒少许 荳蔻粉1／4匙 […]
