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不怕腻!鸡胸肉的101种吃法、中式、台式热炒、就爱这辣味 ♫、油炸、热炒、鸡肉

葱辣腐乳鸡

食材 鸡胸肉1片(约250公克) 青葱2根 辣椒1根 醃料 豆腐乳2块 姜2片 蒜头2瓣 砂糖1小匙 米酒1大 […]

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食材百科

枸杞越大颗甜度越高?料理前别忘记做这件事!

枸杞是相当普遍的干果中药材,适合搭配入菜,无论是夏日清凉甜汤、还是冷天里的滋补养生的暖汤,都不能没有枸杞的画龙 […]

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台式热炒、竹笋、鸡肉

周氏酱笋烧鸡

食材 去骨鸡腿 1片 笋子 1根 辣椒片 1根 葱段 2根 调味料 豆腐乳 2块 酱油膏 2大匙 黑胡椒粉 5 […]

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中式、便当菜、美味便当菜!、香煎、鸡肉

梅汁烧鸡腿

食材 话梅6颗 去骨鸡腿1支(约200g) 蒜头3颗 调味料 盐5g 酱油5c.c. 1 蒜头切成细末;话梅放 […]

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健康蔬食补充纤维质、奶类、日式、香煎、高丽菜

香蒜奶油酱油高丽菜

食材 (2~3人份) 高丽菜 1/4颗 蒜头 1瓣 酱油 1大匙 沙拉油 略多于1大匙 奶油 10g 前菜料理 […]

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不怕腻!鸡胸肉的101种吃法、中秋烤肉吃柚!、烤箱食谱、香料、香煎、鸡肉

香料煎烤鸡胸

食材 鸡胸肉 1盒 盐 1小匙 白芝麻 10g 香菜末 适量 醃料 七味粉 1.5小匙 孜然粉 5g 黑胡椒粉 […]

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烹调技巧、红豆最相思

绝不费力!用电锅速速做出双重口感红豆泥!

香甜的红豆泥跟面包、甜点或冰品都相当百搭~ 不少冰品、甜点都会使用到红豆泥,无论是当作内馅、装饰或配料,浓厚豆 […]

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吐司还有这些吃法!、早午餐在家吃、营养三明治、起司类、野餐轻食趣、面包、香煎

美式起司三明治

食材 吐司2片 起司片2片 奶油1块(约50g) 汉堡肉排1片 1 平底锅加热至锅底微微冒烟,加入少许沙拉油, […]

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✧异国传统家乡菜✧、人人都爱咖哩料理、家常面食、泰式、面面俱到、香料、鸡肉

泰式绿咖哩米线

材料 绿辣椒碎15根量 香茅碎2根量 南姜碎1小匙 红葱头碎5个量 大蒜碎5个量 香菜根碎3根量 泰式米线1把 […]

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中式、凉拌、开胃下酒✤讨喜年菜、清爽开胃菜、聚会必备下酒菜、豆类

凉拌毛豆

调味料 香油 15cc 蒜末 20g 辣椒末 10g 盐 15g 黑胡椒粒 15g 花椒粉 1g 剥皮辣椒末 […]

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