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菜谱食谱侦探

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中式、传统客家味、围炉宴客✤年味糕点、女孩最爱甜点✔、糕点、谷类

年节糕点 | 客家九层糕

食材(6人份) 在来米粉480公克 蓬莱米粉150公克 太白粉120公克 水1600公克 黑糖200公克 蜂蜜 […]

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中式、台式热炒、热炒、贝类

九层塔螺肉

材料 螺肉300克 蒜末克5 辣椒1/4根 九层塔螺肉 九层塔5克 调味料 乌醋5克 酱油5克 酱油膏5克 鸡 […]

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中式、台式热炒、四季豆、开胃下酒✤讨喜年菜、热炒、猪肉

干煸四季豆

材料 四季豆250g 细绞肉适量 蒜末适量 开阳末适量 葱花适量 调味料 酱油适量 鸡粉适量 糖适量 胡椒粉少 […]

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就爱这辣味 ♫、就要「酱」、酱料、香料

蒜味辣酱

材料 大红辣椒3根 朝天椒2根 蒜头20颗 调味料 韩国辣椒粉1大匙 墨西哥琪丽红椒粉1小匙 白胡椒少许 盐少 […]

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便当菜、根茎类、洋葱、热炒、猪肉、玉米、美味便当菜!

洋葱培根便当

材料 米3杯 小黄瓜1/2条 红萝卜1/2条 玉米粒50g 培根90g 洋葱1/2颗 熟笋70g 调味料 鲣鱼 […]

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中药、有菜有饭‧一锅菜饭、电锅、谷类、饭料理

五彩养生饭

材料 米2杯 枸杞子1大匙 玉米粒50g 紫山药100g 白山药100g 醋豆子与汤汁各2大匙 调味料 盐1/ […]

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中式、台式热炒、地瓜、就爱这辣味 ♫、热炒、鸡肉

宫保芋心鸡

食材 鸡胸肉200g 紫地瓜40g 黄地瓜40g 去籽干辣椒少许 蒜末少许 姜末少许 葱段适量 蒜味花生20g […]

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日式、暖暖汤品、汤品、烹煮、豆制品

味噌海带豆腐汤

材料 火锅豆腐1大块 海带芽半碗 小鱼干少许 葱末少许 调味料 盐少许 味噌2汤匙 市售鸡高汤2汤匙 麻油少许 […]

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中式、台式热炒、国民美食好经典、开胃下酒✤讨喜年菜、烧烩、猪肉、豆制品

花椒麻婆豆腐

材料 板豆腐4∼5块 绞肉3两 蒜末少许 葱段少许 姜末少许 辣椒少许 太白粉少许 调味料 豆瓣酱2大匙 市售 […]

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不瞎不瞎虾料理、中式、新春好菜✤澎湃海鲜、热炒、茶叶、鲜虾

上海名菜 ▪ 龙井河虾仁

材料 河虾仁100g 龙井茶叶0.5g 调味料 绍兴酒1大匙 盐1小匙 香油少许 关于上海名菜... 上海菜的 […]

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