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生活妙招、餐厨工具

不塌了!选对刀具切出饭店级蛋糕片

聚会吃蛋糕老是切得东倒西歪或是大小不一?除了切的方法不对,也可能是用了不对的刀子来切蛋糕。究竟切蛋糕时该注意些 […]

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义大利面、义大利面底家啦、就要「酱」、洋葱、番茄、酱料

义式番茄红酱

食材 (6人份) 洋葱碎 200g 蒜末 20g 牛番茄 600g 新鲜番茄(去皮去籽)汁 1000c.c. […]

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义大利面、义大利面底家啦、奶类、就要「酱」、酱料

义式奶油白酱

食材 (6人份) 洋葱碎 50g 白酒 300c.c. 鲜奶油 500c.c. 鸡汤 200c.c. 月桂叶 […]

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义大利面、义大利面底家啦、就要「酱」、起司类、酱料、香料

九层塔青酱 | 果汁机轻松完成!

食材 (6人份) 九层塔 250g 初榨橄榄油 250g 蒜头 15g 帕马森起士粉 50g 松籽 50g 编 […]

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食材百科

挑米、煮饭有学问!这样做煮出香 Q 白饭!

米饭是台湾人的主食,煮得香Q好吃很重要!(pakutaso) 第一步:挑米基本功 在购买白米时,应该挑选外观颗 […]

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生活妙招

难搞的奇异果、木瓜还可以这样切!

奇异果 去皮薄片切法 口诀:去皮再斜切。 1 奇异果去掉蒂头跟尾部,平摆直立于砧板上。将周围果皮直接用水果刀由 […]

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清洁收纳

小刷具发挥实力!厨房难搞油污全都Out!

厨房是婆妈每日必经之处,针对重油污的抽油烟机、瓦斯炉,如何聪明对抗顽垢,绝对是扫除重点,有请生活达人提点,让厨 […]

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清洁收纳

除了清洁剂,快速洗碗、清锅底还有这些方法!

省水又省力 快速清洁法 用苏打粉+柑橘类果皮洗 使用工具 食用性小苏打粉 柑橘类果皮内膜 柠檬 海绵 1 先用 […]

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餐厨工具

买对用餐椅!从 4 大结构下手

采购前先知道! 现场试坐的方法 大部分家中的餐桌高度为75公分左右,因此选购的椅子高度,包含椅脚与座垫高度约4 […]

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清洁收纳

就是这里! 5 个居家臭味来源一次破解!

居家空间中容易发生的臭味问题,现在就教大家各种实用的解决撇步,还给家里清净舒服的空气! 臭源1:水槽水管 洗锅 […]

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