沙拉, 烹煮, 营养均衡沙拉, 薯薯餐, 蛋, 蛋料理, 马铃薯 马铃薯蛋沙拉 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 马铃薯１颗 水煮蛋１颗 葡萄干数颗（也可以用黑橄榄取代） 牛奶１汤匙 调味料 黑胡椒１汤匙 盐１汤匙 1 […]
早午餐在家吃, 烹煮, 营养三明治, 蛋, 谷类, 野餐轻食趣, 香煎, 鸡肉 香料鸡肉三明治 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 土司2片 水煮蛋1颗 蒜末少许 生菜叶1∼2片 鸡胸肉1片 奶油1汤匙 调味料 黑胡椒1茶匙 辣椒粉1茶 […]
生活妙招 学会了就无敌！5 种蔬果的基本刀工 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 事前处理准备 先将头与尾部去除，不然会影响口感。 可先将侧边整型，旁边多出来的边边可以稍加切割去除。 直切段 […]
烹调技巧, 蛋料理 只要 2 步骤，轻松掌握水煮蛋技巧！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 鸡蛋是平常妈妈最常接触的料理食材之一，小小鸡蛋隐藏大大学问，首先要先兼顾到新鲜品质才能做出美味料理。鸡蛋料理非 […]
烹调技巧 最好用的牛翼板肉，买回家先加油？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 咬劲足带肉香的牛肉，是各国主要料理的重要食材，牛肉要好吃，除了取决于产地、牛种外，所选择的牛肉部位更是重要。 […]
日式, 牛肉, 美生菜, 营养均衡沙拉, 香煎 和风牛肉沙拉 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 牛肉100公克 红卷须生菜少许 绿卷须生菜少许 美生菜少许 萝蔓生菜少许 橄榄油少许 调味料 日式芥末酱 […]
生活妙招, 餐厨工具 不塌了！选对刀具切出饭店级蛋糕片 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 聚会吃蛋糕老是切得东倒西歪或是大小不一？除了切的方法不对，也可能是用了不对的刀子来切蛋糕。究竟切蛋糕时该注意些 […]
义大利面, 义大利面底家啦, 就要「酱」, 洋葱, 番茄, 酱料 义式番茄红酱 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 (6人份) 洋葱碎 200g 蒜末 20g 牛番茄 600g 新鲜番茄（去皮去籽）汁 1000c.c. […]
义大利面, 义大利面底家啦, 奶类, 就要「酱」, 酱料 义式奶油白酱 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 (6人份) 洋葱碎 50g 白酒 300c.c. 鲜奶油 500c.c. 鸡汤 200c.c. 月桂叶 […]
义大利面, 义大利面底家啦, 就要「酱」, 起司类, 酱料, 香料 九层塔青酱 | 果汁机轻松完成！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 20193 10 月, 2020。 食材 (6人份) 九层塔 250g 初榨橄榄油 250g 蒜头 15g 帕马森起士粉 50g 松籽 50g 编 […]
