不怕腻！鸡胸肉的101种吃法, 午后小食, 早午餐在家吃, 糕饼面点, 香煎, 鸡肉 什锦鸡肉煎饼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 熟鸡胸肉200克 高丽菜100克 红萝卜50克 葱2支 中筋面粉1杯 蛋1颗 柴鱼丝少许 调味料 盐少许 […]
妈妈味怀旧卤肉, 私房配方 做超好吃卤肉，牢记：烫、卤、焖！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 烹煮卤肉的步骤与配料选择相当简单，但火候的掌握和调味可是一点也不容易，现在就看有哪些注意事项吧！ 准备材料（4 […]
中式, 传统客家味, 便当菜, 热炒, 猪肉 酸菜肉丝肠 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪大肠150克 酸菜100克 猪肉丝50克 辣椒1条 姜片4片 面粉10克 调味料 盐巴6又1／2茶匙 […]
妈妈味怀旧卤肉, 清爽小黄瓜, 猪肉, 黄瓜 卤肉豆瓣酱佐小黄瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 卤肉50g 辣椒半条 小黄瓜2条 调味料 豆瓣酱1汤匙 辣椒粉5g 1 小黄瓜洗净后去掉头尾、对半切开， […]
中式, 寿司, 根茎类, 油炸, 素食料理, 豆制品 素寿司 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 绿芦笋100克 红萝卜60克 海苔3张 豆包270克 面粉3大匙 1 面粉加入1大匙水量，拌成面糊备用。 […]
食材百科 韭菜VS.韭黄，除了颜色还有哪里不一样？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 俗谚云：「一月葱、二月韭」每年农历二月适逢入春之际，春天的气温不高，且日照长度适中，韭菜生长速度较夏天来得缓慢 […]
不瞎不瞎虾料理, 午后小食, 芦笋, 野餐轻食趣, 香煎, 鲜虾 芦笋鲜虾培根卷 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 绿芦笋100克 培根片8片 白虾8尾 1 白虾洗净剥去头与壳，留虾尾壳，以牙签将白虾插直。芦笋削去粗皮、 […]
食材百科 老板不会说的啦！采买海鲜这样挑不吃亏！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 鲜鱼 挑选重点：眼亮、鳃红 到市场选购时，最基本自然要先从鱼的外型观察起，头部、身体、尾部、鳞片完整，无外伤或 […]
食材百科 看「果蒂」就能知道甜度？达人教你聪明挑芒果 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 夏日季节，吃来酸甜滋味足的芒果一向是老饕们的心头宝，6、7月是芒果的盛产时期，想在当季品尝鲜滋味，那么就得学会 […]
Ｑ弹化口甜品, 夏季芒果料理, 女孩最爱甜点✔, 奶类, 布丁, 芒果 芒果布丁 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 芒果200g (爱文芒果或金煌芒果) 牛奶150g 椰奶35g 白糖35g 吉利丁7g 动物性鲜奶油10 […]
