女孩最爱甜点✔、奶类、影剧美食具现化!、日式、早午餐在家吃、松饼、蛋、谷类、重现日剧美食 《孤独的美食家》蜂蜜蛋糕松饼 食材 鸡蛋 2颗 细砂糖 35g(10g给蛋黄, 25g给蛋白) 蜂蜜 15g 牛奶 30g 低筋面粉 40g […]
中式、冬至元宵吃圆仔、地瓜、女孩最爱甜点✔、对抗新型冠状病毒(COVID-19)✦养生食谱、念念不忘古早味、春节必吃✤暖心甜点、暖暖汤品、港式、滋补养生、烹煮、甜汤 地瓜姜汁糖水 食材(2~3人份) 地瓜 300克 清水 800c.c. 片糖 60克(黑糖、红糖也可) 老姜 20~30克 […]
中式、国民美食好经典、地瓜、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、春节必吃✤暖心甜点、油炸、起司类、黄金炸物 古早味番薯椪 食材 台农57号地瓜 500g 地瓜粉(木薯粉) 70g 糯米粉 110g 水 40c.c. 花生粉 100g […]
中式、念念不忘古早味、猪肉、番茄、美味便当菜!、肉食主义、苹果、香煎 嫩煎里肌猪排 食材 里肌肉 300g 米酒 15c.c. 酱油 15c.c. 蒜泥 10g 糖 10g 苹果泥 20g 胡椒 […]
家常面食、山药、影剧美食具现化!、日式、谷类、重现日剧美食、面面俱到 《鬼灭之刃》炭治郎吃的山药泥乌龙面 乌龙面 中筋面粉 约300g 盐水 = 盐 10g + 水 150g 汤底 昆布 3片 鲣鱼酱油 适量 柴鱼片 […]
中式、对抗新型冠状病毒(COVID-19)✦养生食谱、暖暖汤品、滋补养生汤品、烹煮、鸡汤、鸡肉 预防感冒姜鸡汤 食材(4人份) 土鸡腿 1支 老姜 1块 盐少许 春夏之交,天气多变,气候温差大,感冒、过敏现象频繁,在疫情严 […]