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中式、国民美食好经典、家常面食、热炒、猪肉、美味便当菜!、菇类、谷类、面面俱到

抗过敏 | 无虾米传统炒米粉

食材(4~5人份) 米粉 400g 肉丝 200g 红萝卜 1根 高丽菜 1/2个 香菇 6朵 酱油 少许 白 […]

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∷少女心喷发草莓季∷、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、烹调技巧、老人与海 ♪、草莓

草莓糖葫芦~简单 3 个撇步,在家DIY不失败!

食材 新鲜草莓 18~20颗 细砂糖 200克 水 100克 草莓季又到了~除了沾炼乳或砂糖,传统古早味的草莓 […]

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世界经典!100种蛋料理、烹调技巧、美味便当菜!、重现日剧美食

玉子烧最经典的 3 种做法,咸、甜口味一次学会!

编按:日本风靡世界的三大鸡蛋料理: 茶碗蒸、 日式炒蛋、玉子烧,比起台湾的吃起来更有种香甜柔软的味道,给人温暖 […]

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冬至元宵吃圆仔、创意料理、女孩最爱甜点✔、奶类、谷类、豆类

豆打元宵

食材 无盐熟毛豆 240g 融化奶油 20g 猪油 20g 糖 50g 蜂蜜 20g 糯米粉 260g 「豆打 […]

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为情人做料理♡、饮食文化

现在准备还来得及!半小时就搞定的情人节菜单都在这

今天就是一年一度的西洋情人节了,太忙碌没有准备情人节大餐吗?食谱自由配贴心整理了「半小时就能完成的情人节菜单」 […]

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吃鱼好处多多、烹调技巧

主妇都要会的 4 种煮鱼法!「煮汁」是鲜美可口的关键

编按:吃鱼好处多多,丰富的健康蛋白质与油脂都能修复身体、提供元气。主妇们最熟悉的家常鱼料理不外乎香煎、烧烩、清 […]

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世界经典!100种蛋料理、早午餐在家吃、烹调技巧

荷包蛋只会沾酱油?试试超简单、更美味的 6 种调味法

编按:你也是荷包蛋的爱好者吗?每天的早餐一定要有它才完整?不过总是洒点盐、沾酱油吃,未免也太腻口了,吃法创意多 […]

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暖暖汤品、烹调技巧

掌握基础 3 元素,豆浆、牛奶都能做成好喝浓汤!

编按:天凉的时候,来一碗用料丰富、浓郁可口的浓汤,暖暖喝舒服又有饱足感。无论什么食材,几乎都能做成浓汤,不过还 […]

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对抗广州非典✦养生食谱、烹调技巧

蒜头料理提升抵抗力!养生抗病 5 种煮法更有效

蒜头入菜可以暖身,还具有抗病杀菌、提高免疫力的功效,在广州非典来势汹汹的时候,除了勤洗手、戴口罩,注重饮食来巩 […]

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对抗广州非典✦养生食谱、烹调技巧

正月青葱最美味!4 种吃法让你增加摄取量,强化抵抗力!

除了广州非典外,现在也正值流感的好发时期。俗话说:「一月葱,二月韭」,农历一月是葱正好吃的季节,烹调时除了用葱 […]

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