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菜谱食谱侦探

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主页>食谱大全> 秋菊阿嬷家常菜

2020✤典藏豪华年菜、中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、叶菜类、开胃下酒✤讨喜小菜、清爽开胃菜、清爽解腻✤蔬食年菜、美味便当菜!

凉拌芥菜梗

食材 芥菜 1个 破布子 100g(包含汁液) 姜 2片 辣椒 1支 冰开水 适量 盐 适量 酱汁 盐 1小匙 […]

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2020✤典藏豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、台式、开胃下酒✤讨喜小菜、热炒、猪肉、美味便当菜!、高丽菜

高丽菜炒腊肉

食材(4人份) 腊肉 250g 高丽菜 150g 辣椒 1支 蒜瓣 3个 香菜 适量(装饰,可省略) 调味料 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、热炒、烹调技巧、高丽菜

高丽菜怎么炒得脆甜好吃?这些炒菜小撇步快学起来

食材 高丽菜 500g 蒜瓣 3个 红辣椒 1支 葱 金勾 米酒 乌醋 盐 冬天是高丽菜的产季,正是它最丰硕鲜 […]

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中式、冷天进补✧麻油料理、新春好菜✤澎湃海鲜、热炒、鱼肉

麻油姜片乌鱼膘

食材 乌鱼膘 400g 老姜 1根 枸杞 1小碟 麻油 50c.c. 米酒 100c.c. 糖 1小匙 盐 1 […]

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中式、暖胃好粥到、港式、猪肉、粥品、蛋、谷类

免熬皮蛋瘦肉粥

食材(2人份) 白饭 300g 芹菜 1~2支 高汤块 1个 皮蛋 2个 瘦肉 约150g 米酒 少许 水 1 […]

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中式、暖暖汤品、滋补养生汤品、猪肉

姜丝肉丝汤

食材 猪梅花肉 200~250g(或腰内肉) 嫩姜 1根 清水 800c.c. 盐 适量 麻油 少许(或香油) […]

继续阅读 姜丝肉丝汤
世界经典!100种蛋料理、洋葱、糕饼面点、蛋、香料、香煎

洋葱茴香煎饼

食材(2人份) 面粉 100g 地瓜粉 30g 茴香菜 30g 鸡蛋 1个 洋葱 1/6个 盐 适量 胡椒 适 […]

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中式、台式、叶菜类、热炒、牛肉、美味便当菜!

蠔油芥蓝炒牛肉

食材 芥蓝菜 1把(100g) 牛肉 200g 辣椒 1支 蒜瓣 1个 蠔油 1小碟 醃料 糖 1小匙 蒜末 […]

继续阅读 蠔油芥蓝炒牛肉
中式、小当家特级炒饭、炒饭、热炒、美味便当菜!、蛋、谷类、香料

茴香蛋炒饭

食材(1人份) 白饭 300g 猪绞肉 50~70g 茴香 30g 鸡蛋 1个 调味料 盐 适量 酱油 少许 […]

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中式、台式、热炒、猪肉、美味便当菜!

三杯猪血糕

食材 猪血糕 2大块 蒜瓣 10~12个 姜 1/2根 辣椒 1支 九层塔 1小把 麻油 30c.c. 调味料 […]

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