重现日剧美食 - 第 32 页 - 菜谱食谱侦探

味噌佃煮薄盐鲭鱼

食材薄盐鲭鱼 2片洋葱半个辣椒 1根青葱 1根姜 2片调味料味噌10～15公克糖 2小匙酱 […]

日式猪肉角煮跟台湾的控肉到底有什么不同呢？主要是没有添加额外的香料卤包之外，更重要的是酱油后加！！ […]

食材大竹轮 1根白饭 1碗美生菜末 30克白芝麻 5克七味粉 0.5匙奶油 10克调味料酱油 […]

食材去骨鸡腿肉1只调味料酱油100ml 糖50克姜3片 1 先用300ml的水放入锅内煮滚，将鸡腿肉丢 […]

食材(4人份) 红豆1,200g 糯米粉300g 白砂糖600g 抹茶冰淇淋1球【抹茶冰淇淋】食材抹茶粉 […]

食材蕨粉40g（亦可用蕨饼粉代替）过筛的黄豆粉适量黑糖37g 1 取1锅，将蕨粉加入170c.c.的水、 […]

食材葛粉 60g 冰块 5颗调味料白砂糖 20g 黑糖 25g 1 取1碗，将葛粉、白砂糖、150c.c […]

材料（2 人份）生鲑鱼（整片鱼肉）2片（200g）高丽菜 300g 酒 2大匙食材A 味噌 2大匙味醂 […]

材料（ 4 人份）猪肩里肌（块）约500g 沙拉油 1/2大匙青葱（葱绿部分）5～6cm 姜皮 1小块的分 […]

裹粉面糊低筋面粉 200g 玉米粉 30g 泡打粉 2g 盐 5g 气泡水 200g 蛋黄 1颗柠檬(挤成 […]