健康蔬食补充纤维质, 凉拌, 日式, 洋葱, 清爽开胃菜, 醃渍 红酒渍洋葱 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 洋葱1颗 调味料 红葡萄酒80c.c. 味醂8c.c. 1 洋葱洗净后去除外皮，并切除头尾部分、剥除外皮 […]
中式, 健康蔬食补充纤维质, 清爽开胃菜, 瓜果类, 醃渍 酸甜佛手瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 调味料 盐10g 醋230g 糖170g 食材 佛手瓜2个 1 佛手瓜去头尾、削皮、切薄片，加入盐巴抓匀，略醃 […]
中式, 健康蔬食补充纤维质, 清爽开胃菜, 瓜果类, 醃渍 温拌越瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 调味料 糖20g 香油10g 盐50g 食材 越瓜1条 蒜蓉10g 姜末10g 红辣椒末5g 1 越瓜去头尾、 […]
健康蔬食补充纤维质, 旬之味！秋日食材, 清爽开胃菜, 萝卜, 醃渍 柚香大根 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 白萝卜1根（约600g） 香柚粉少许 白柚丝少许 调味料 盐1茶匙 糖1茶匙 1 白萝卜洗净削皮后剖半， […]
中式, 健康蔬食补充纤维质, 水果, 清爽开胃菜, 醃渍 香根西瓜皮 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 调味料 糖1茶匙 白醋少许 辣豆瓣酱少许 盐少许 花椒油少许 食材 西瓜白肉部位600g 辣椒1∼2条 香菜根 […]
健康蔬食补充纤维质, 凉拌, 水果入菜好滋味！, 清爽开胃菜, 瓜果类 百香果凉拌佛手瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 佛手瓜半条 调味料 百香果酱2大匙 1 佛手瓜洗净、对切、去籽后切成厚片。 2 以滚水烫约2分钟待熟透， […]
健康蔬食补充纤维质, 日式, 根茎类, 清爽开胃菜, 素食料理, 醃渍 秋葵甘醋渍 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 小黄瓜2支 秋葵16支 白醋120ml 调味料 盐3克 糖92克 黑胡椒适量 1 将小黄瓜切薄片，撒盐、 […]
健康蔬食补充纤维质, 奶类, 山药, 日式, 花椰菜, 萝卜, 重现日剧美食 北海道牛奶山药纸包烧 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 山药170克 红萝卜片6片 白果（银杏）6颗 蒜头仁3颗 洋葱30克 奶油1块 花椰菜1小朵 海苔丝适量 […]
丝瓜, 健康蔬食补充纤维质, 台风天吃什么？, 蛋, 面线, 面面俱到 丝瓜面线 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 丝瓜半条 姜（嫩姜尤佳） 面线一把 咸鸭蛋蛋白半个 事前准备 ‧丝瓜削皮后，切成细条状。 ‧姜切片后切丝 […]
丝瓜, 中式, 健康蔬食补充纤维质 百合丝瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201927 9 月, 2020。 食材 丝瓜半条 姜（嫩姜尤佳） 百合半个 枸杞一小搓 事前准备 ‧丝瓜削皮（注意轻削薄皮，要保留皮绿色部分，才 […]
