法式 - 第 2 页 - 菜谱食谱侦探

简易道地法国菜 | 香草冰淇淋南瓜浓汤

作者Bruce Lee

，发布于 📅25 3 月, 202017 9 月, 2015。 | phpinfo

食材去皮南瓜 500g 红萝卜 2条甜橙汁 1颗清鸡汤 1L 奶油 20g 橄榄油 2大匙海盐、研磨胡 […]

简易道地法国菜 | 浓鸡汤炖煮春鸡佐青豆仁

作者Bruce Lee

，发布于 📅25 3 月, 202021 8 月, 2013。 | phpinfo

食材春鸡（去掉内脏、去毛） 4只新鲜的菜豆仁或 1kg 压碎的青豆仁 800g 新鲜西洋芹叶 4∼6支新 […]

简易道地法国菜 | 栉瓜煎饼

作者Bruce Lee

，发布于 📅25 3 月, 202012 4 月, 2018。 | phpinfo

食材中型栉瓜 2条泡打粉约5g 帕玛森乳酪粉（丝）50g 面粉 200g 新鲜鸡蛋 3颗橄榄油 100 […]

电锅料理 | 法式乡村炖菜

作者Bruce Lee

，发布于 📅25 3 月, 20201 6 月, 2016。 | phpinfo

食材带骨鸡腿 3支红萝卜 1小块芹菜 5根蒜末 1大匙番茄 1颗洋葱 2/3颗月桂叶 2片水 […]

法式松露云朵蛋吐司

作者Bruce Lee

，发布于 📅25 3 月, 202011 10 月, 2014。 | phpinfo

食材（2人份）厚片吐司 2片鸡蛋 4颗枫糖 20g 牛奶 150ml 香草籽酱 1g 盐巴一撮奶油 […]

自制法式草莓果酱～先糖渍再熬煮，吃得到完整果粒！

作者Bruce Lee

，发布于 📅24 3 月, 202020 6 月, 2017。 | phpinfo

食材（2.5罐果酱，果酱瓶容量180ml）草莓 500g（去蒂后的净重）水 50g 细砂糖 400g 柠檬 […]

速成版 | 红酒炖牛肉

作者Bruce Lee

，发布于 📅24 3 月, 202024 2 月, 2018。 | phpinfo

食材牛腱肉约500～600克洋葱 1颗大蒜 2颗红萝卜 1条番茄罐头 1罐芹菜 2～3根鸡高汤 […]

法式咸派

作者Bruce Lee

，发布于 📅24 3 月, 202023 4 月, 2013。 | phpinfo

派皮低筋面粉（过筛）120克无盐奶油（冰）60克鸡蛋（面团用）1/2颗盐 1克糖 2克水 30c. […]

无派皮 | 法式樱桃派

作者Bruce Lee

，发布于 📅24 3 月, 202020 10 月, 2015。 | phpinfo

食材 (醃渍樱桃) 新鲜樱桃 12-14颗（约180-200g）糖粉 20g 柠檬汁 10ml 食材 (面糊 […]

懒人版烤布蕾～不用喷枪、铁汤匙也不用水浴法！

作者Bruce Lee

，发布于 📅24 3 月, 20207 11 月, 2017。 | phpinfo

布丁馅（1份，可等量增加）蛋黄 1个糖 1大匙香草精 1小匙鲜奶油与上述加总为1/2杯（约1/3杯量 […]

菜谱食谱侦探

『现代社会生存法则›行业技能百科全书』

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速成版 | 红酒炖牛肉

法式咸派

无派皮 | 法式樱桃派

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