食材 柳橙1/2颗 红目鲢1条 姜3克 葱3克 辣椒2克 沙拉油5c.c. 调味料 盐3克 米酒5c.c. 1 […]
材料 蛋2个 牛奶半杯 洋葱丁适量 青椒丁少许 鲔鱼罐头半罐 调味料 盐少许 番茄酱适量 1 将蛋、盐及牛奶放 […]
食材 红烧鳗罐头1罐 小黄瓜半根 海苔丝少许 白芝麻少许 调味料 醋1大匙 酱油1大匙 糖少许 盐少许 1 先 […]
食材 水煮鲔鱼1/2罐(约70g) 洋葱10g 培根2条 西洋芹菜10g 牛番茄2片 奶油10g 美乃滋10g […]
食材 咸鱼1╱2尾 猪肉肉浆70克 猪绞肉30克 九层塔3克 调味料 米酒2克 白胡椒粉1克 盐1克 糖6克 […]
调味料 番茄酱10c.c. 酱油15c.c. 白醋8c.c. 砂糖5g 蠔油5c.c. 食材 大黄瓜半条 草鱼 […]
食材 猪里肌肉500g 水煮鲔鱼220g 初榨橄榄油120g(也可用一般橄榄油) 酸豆少许 蔬菜高汤食材 西洋 […]
食材 鲑鱼1片 调味料 义大利香料粉适量 盐适量 1 将鲑鱼两面撒上义大利香料粉按摩入味,醃约10分钟。 义大 […]
食材 旗鱼片300g 太白粉10g 老姜1支 葱1支 小黄瓜1支 调味料 酱油少许 米酒少许 香油少许 1 旗 […]
食材 白虾4只 中卷70克 鲷鱼肉65克 蛤蜊80克 鲜香菇2朵 洋葱120克 调味料 盐巴2小匙 泰式酸辣酱 […]