2019✤宫廷豪华年菜、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、坚果类、慢火「煲」出的美味、港式、滋补养生汤品、煲汤、猪肉 花生陈皮煲猪脚 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 花生120g 陈皮10g 猪脚200g 老姜10g 调味料 盐1g 天气转凉，来一盅美味精华融于汤汁的港 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、卤肉、慢炖、猪肉 梅菜蹄膀 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪蹄膀1个 梅干菜200公克 笋干100公克 青葱2根 老姜2片 调味料 酱油适量 细砂糖适量 冰糖适量 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、慢炖、汤品、滋补养生汤品、猪肉 花生黄耆炖猪脚 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪脚260g 生花生500g 黄耆1g 当归1g 老姜5g 枸杞少许 调味料 米酒300c.c. 1 煮 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、油炸、鱼肉 五柳枝白鲳鱼 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 白鲳鱼1条 金针40克 木耳1朵 笋30克 红萝卜30克 猪肉丝50克 洋葱1／4颗 辣椒1／2条 蒜头 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、新春好菜✤澎湃海鲜、烧烩、软足类、鲜虾 三鲜烩炒 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材（6人份） 海参300g切段 透抽300g 虾仁200g 红萝卜片10g 青江菜150g（也可以青花菜、西 […]
2019✤宫廷豪华年菜、新春好菜✤澎湃海鲜、鲜虾 干烧明虾 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 大尾草虾300克 葱1根 姜片2片 蒜头4粒 红辣椒半根 调味料 酒酿1大匙 番茄酱1大匙 辣椒酱1小匙 […]
2019✤宫廷豪华年菜、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、烹煮、白菜、聚会吃锅最对味、菇类、鱼肉 砂锅鱼头 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 大头鲢鱼头600克（半片） 扁鱼高汤1,000～1,200c.c. 大白菜300克（半颗） 豆皮适量 木 […]
2019✤宫廷豪华年菜、不瞎不瞎虾料理、清蒸、花椰菜、软足类、鲜虾 虾浆蛋卷烩三鲜 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 青花椰菜半颗 水发鱿鱼1尾 花枝4两 刺参4两 虾仁4两 鸡蛋4颗 海苔2片 胡萝卜1／4根 鸟蛋8颗 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、慢炖、暖暖汤品、港式、滋补养生汤品、鸡汤、鸡肉 九尾草炖乌骨鸡 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材（4～6人份） 乌骨鸡半只 鸡高汤1,500c.c. 中药材 九尾草40克 桂枝10克 枸杞1大匙 当归片 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、花椰菜、贝类 瑶柱银杏扒西兰花 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 干贝20公克 银杏50公克 西兰花200公克 调味料 大骨高汤200cc 蠔油1匙 糖1/2匙 太白粉水 […]
