午后小食, 女孩最爱甜点✔, 抹茶控の最爱, 日式, 松饼 【松饼机食谱】抹茶煎饼 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材(20片) 抹茶粉2g 细砂糖70g 低筋面粉130g 无盐奶油85g 蛋白85g 炼乳10g 饼机除了可 […]
便当菜, 四季豆, 就爱这辣味 ♫, 泰式, 美味便当菜!, 香煎, 鸡肉 柠檬鸡腿排便当 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 去骨鸡腿1支 醃料 葱1根切段 姜片3∼4片 蒜3粒切片 酱油1大匙 胡椒粉少许 酱料 鱼露1匙 柠檬1 […]
中式, 新春好菜✤澎湃海鲜, 旬之味!秋日食材, 清蒸, 蒸蛋, 蛋, 螃蟹, 超easy电锅菜 芙蓉红蟳 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 红蟳1只 鸡蛋4颗 猪肉丝100克 葱末适量 调味料 柴鱼高汤1/2碗 1 起锅开大火, 倒入少许油,放 […]
副餐, 慢炖, 猪肉, 薯薯餐, 马铃薯 炖马铃薯 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 马铃薯450克(约3颗) 猪绞肉50克 蒜末2大匙 调味料 盐2茶匙 鸡精粉2小匙 酱油30c.c. 米 […]
中式, 旬之味!秋日食材, 油炸, 螃蟹, 黄金炸物 咸酥沙公 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 沙公1只 蒜末1大碗 调味料 盐适量 米酒适量 1 起锅开大火,倒入约4大碗油量,油温约摄氏180度时, […]
便当菜, 柠檬, 泰式, 清蒸, 美味便当菜!, 软足类 泰式柠檬透抽 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 透抽1只(约200g) 酱汁材料 鱼露2大匙 糖2大匙 柠檬原汁约1颗量(15c.c.,可依喜好增减) […]
烹调技巧, 营养均衡沙拉, 食材百科 让生菜沙拉更清脆爽口的「3C」原则是...? 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 要完成好吃沙拉,生菜是首要关键!并非每种蔬菜都适合做生菜沙拉,必须经过挑选、完整清洁与正确料理方式,才能维持鲜 […]
营养均衡沙拉, 饮食文化 用萝美生菜才是正统的凯萨沙拉?一篇搞懂各国沙拉! 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 天气热、食欲差,清爽好入口的沙拉成首选!别小看沙拉只是生菜与酱汁搭配,各国沙拉款式百百种,起源背景也不一样,现 […]
中式, 凉拌, 烹煮, 聚会必备下酒菜, 藻类, 鱼肉 海带拌小鱼干 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 干海带1条 丁香小鱼干1大碗 姜丝适量 辣椒1条 白芝麻适量 凉拌酱汁 酱油1/2碗 冰糖1大匙 1 干 […]
中式, 山药, 暖暖汤品, 鸡汤, 鸡肉 山药金针鸡汤 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡腿肉10两 日本山药7两 金针1两 调味料 姜片3片 葱花6公克 米酒1匙 盐巴1小匙 1 金针放进清 […]