菜谱食谱侦探 - 第 3430 页 - 现代社会生存法则，行业技能百科全书

传统凉糕 ▪ 桂花绿豆糕

食材绿豆仁600g 桂花酱60g 蜂蜜60g 鲜奶油60g 1 绿豆仁泡冷水一天后捞起，再采不加水的方式放电 […]

食材黑糖块15g 仙草冻1汤匙量热开水150c.c. 奶油球1颗 1 热开水内放入黑糖块搅拌均匀。热开水 […]

食材猪里肌肉150克猪绞肉100克虾仁100克金桔＆野生小金桔共150克蛋1颗姜末适量面粉适量 […]

食材牛奶250c.c. OREO饼干4∼5块 1 饼干用手直接剥碎，成小块状。也可利用咖啡压粉器把饼干全都 […]

食材优格100c.c. 红茶茶包1包砂糖少许 1 取热开水100c.c.泡入红茶包，3分钟后取出茶包，可加 […]

食材芒果1个凤梨20g 蜂蜜少许绿茶100c.c. 1 凤梨果肉全部切成小丁状。 2 芒果去皮后，取四分 […]

食材桑椹果酱1汤匙小红莓蜜饯8g 小红莓果汁200c.c. 蜂蜜少许 1 把小红莓蜜饯果肉，切得较细碎成丁 […]

食材绞肉500g 红萝卜1／3条芹菜2根香菜1根酱瓜3∼4片太白粉少许调味料盐1小匙鸡粉少许 […]

食材鲈鱼1条葱1枝蒜头8∼10粒调味料米酒1大匙盐1匙香油少许鱼露2匙 1 鲈鱼洗净、切半，洗 […]

食材软丝1尾草菇115g 笋片115g 豌豆荚115g 丝瓜1／4条新鲜油条2根葱段1小碟蒜段1小碟 […]