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菜谱食谱侦探

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就要「酱」、早午餐在家吃、果酱、野餐轻食趣、香蕉、香蕉吃甜甜♡

蕉香橙果酱贝果

材料 柳橙1颗 柠檬1颗 香蕉1根 砂糖适量(约柳橙60%重量) 贝果1个 1 柳橙头尾切掉后去皮,将果肉剥成 […]

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Party Time、就爱这辣味 ♫、开胃下酒✤讨喜年菜、开胃菜、异国料理、软足类、香料

烟燻辣味渍小章鱼

食材 小章鱼300g 蒜仁20g 红辣椒1根 牛番茄1颗 洋葱60g 红甜椒1颗 百里香1根 柠檬0.5颗 橄 […]

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Q弹化口甜品、咖啡、女孩最爱甜点✔、果冻

甜橙咖啡冻

食材 甜橙2颗(约260g) 咖啡冻粉1包(约105g) 奶球2颗 1 甜橙先切去蒂头处。 可将切下的蒂头保留 […]

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Party Time、热炒、美生菜、肉食主义、营养均衡沙拉、鸡肉

鸡肉莴苣盅

食材 去骨鸡腿1支 莴苣数片 大蒜2瓣 沙拉酱适量 调味料 蠔油1大匙 味醂1/2大匙 胡椒粉适量 1 将莴苣 […]

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凉一下饮品、呷冰、女孩最爱甜点✔、异国料理、烹煮、甜汤、芋头、谷类

摩摩喳喳

食材 西谷米100克 芋头丁100克 龙凤果5颗 果冻5颗 亚达子100克 蜜花豆100克 波萝蜜100克 椰 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、开胃下酒✤讨喜年菜、热炒、猪肉、菇类、萝卜

咸菜肚丝

食材 熟猪肚1/2个 咸菜2两 绿竹笋1/2支 干香菇3朵 金针菇1两(罐头或生鲜均可) 青椒半颗 红萝卜丝少 […]

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冰淇淋、凤梨、呷冰、奶类

凤梨椰奶冰淇淋

食材 凤梨2颗 砂糖330克 椰奶20c.c. 1 将1颗凤梨切成块状加水50c.c.,以果汁机打成泥,接着放 […]

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✧异国传统家乡菜✧、围炉宴客✤年味糕点、女孩最爱甜点✔、异国料理、清蒸、电锅、糕点

娘惹糕

食材 地瓜粉300g 糯米粉60g 椰奶500g 细砂糖200g 抹茶粉适量 草莓色素适量 1 将地瓜粉、糯米 […]

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中式、围炉宴客✤年味糕点、坚果类、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、电锅、糕点

传统凉糕 ▪ 芝麻糕

食材(5人份) 黑芝麻粉300g 中筋面粉100g 绵白糖100g 麦芽膏150g 沙拉油60g 1 将中筋面 […]

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中式、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、清蒸、电锅、糕点

传统凉糕 ▪ 香蕉贻

食材 地瓜粉250g 细砂糖180g 日本太白粉适量 香蕉油适量 食用色素适量 1 取500g水与细砂糖一起搅 […]

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