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中式、便当菜、卤肉、洋葱、美味便当菜!、闷卤、鸡肉

红曲卤鸡腿

食材 棒棒腿4只 红萝卜半条 八角1个 桂皮1小片 葱1支 姜片3片 辣椒1支 洋葱1/4颗 调味料 红曲酱1 […]

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✧异国传统家乡菜✧、世界经典!100种蛋料理、泰式、洋葱、蛋、蛋料理、青椒

泰式青椒皮蛋

材料 皮蛋2颗 青椒1颗 香菜少许、 洋葱半颗 调味料 泰式鸡酱3大匙 鱼露1小匙 1 将洋葱切丝,泡冰水去除 […]

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中式、中药、早晨暖胃热饮、滋补养生汤品、瓜果类、甜汤、菌类

黑木耳汁

食材 黑木耳600g 水1,500c.c. 冬瓜糖砖500g 枸杞适量 1 黑木耳、水放入果汁机中打碎,约需1 […]

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中式、凉拌、清爽开胃菜、菌类

凉拌黑木耳

食材 豆芽50g 红萝卜100g 辣椒2条 嫩姜丝小半碗 黑木耳900g 酱汁 黑麻油30c.c. 黑醋100 […]

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生活妙招

价格、保鲜一把罩!过年前的完美采购计画

过年前天天都像在打仗!拟定采购计画、一次买齐! 【除夕前 4 天、最后一个周末】这样买! 重点采买品项:肉类、 […]

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女孩最爱甜点✔、水果、烹煮、甜点

水蜜桃软糖

食材 水蜜桃225克 百香果汁35c.c. 软糖果胶粉8克 白砂糖300克 麦芽糖45克 柠檬汁10c.c. […]

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2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、烹调技巧

年夜饭主餐!2种澎派的海鲜米糕一次学会

团圆饭桌上,怎么能少了象征「步步高升好运兆头」的米糕?以干香菇、虾米等香气十足的干货爆香,丰盛配料搭配煮到Q弹 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中药、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、鱼肉

御膳鲟龙鱼

食材 鲟龙鱼400克 枸杞5克 红枣6个 当归1片 人参25克 川芎5克 老姜10克 干贝少许 山药100克 […]

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烹调技巧

炸鱼油温怎么测试?关于鱼料理,你该知道这 6 件事!

渔港鱼市价格较便宜 因为太平洋的温度升高,以往有固定栖息地的鱼群到处乱窜,导致鱼货不是很稳定,过年需求量大的白 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、谷类、饭料理、鸭肉

红面姜母鸭油饭

食材 红面鸭1只 长糯米5~6杯米量 干香菇5~6朵 老姜2~3块 调味料 盐1茶匙 麻油半瓶 米酒半瓶 酱油 […]

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