跳至正文

菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

///

  • 首页
  • 别开生面
  • 球王贝利
搜索
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、瓜果类、素食料理、过年清爽✤蔬食年菜

吉祥如意长年菜

食材 长年菜1颗 冬瓜1块 红萝卜丝少许 红甜椒丝少许 黑木耳丝少许 银芽少许 调味料 酱油1匙 盐半匙 香油 […]

继续阅读 吉祥如意长年菜
便当菜、猪肉、经典肉丸子、美味便当菜!、肉丸子、酱菜轻松出好料

客家梅干肉丸子

食材 五花绞肉300g 梅干菜50g 葱2支 调味料 糖少许 酱油少许 太白粉少许 1 将梅干菜洗净,泡冷水约 […]

继续阅读 客家梅干肉丸子
为情人做料理♡、吃完脸红红番茄餐、法式、浓汤、猪肉、番茄

罗宋汤

食材 猪排骨切块150g 洋葱50g 红萝卜40g 甜菜根40g 马铃薯40g 牛番茄100g 青花菜15g […]

继续阅读 罗宋汤
烹调技巧

高汤秘密武器:骨头先烤再下锅炖烫,香气更浓郁?

去骨的肉在料理时能更快熟透、更好切,方便上桌,渐渐取代带骨肉,成为一般家庭餐桌上的选择。其实,选用带骨肉烹调好 […]

继续阅读 高汤秘密武器:骨头先烤再下锅炖烫,香气更浓郁?
我的泡菜年代、热炒、聚会必备下酒菜、软足类、韩式

泡菜炒花枝

食材 花枝1只 韩国泡菜10g 红萝卜片2g 洋葱丝2g 韭菜段2g 调味料 韩国辣酱10g 异国风下酒菜:韩 […]

继续阅读 泡菜炒花枝
为情人做料理♡、异国料理、排餐、猪肉、老人与海 ♪、香煎

带骨猪排搭配柑橘橙蜜酱汁

食材 带骨猪大里肌1片(约200g) 马铃薯60g 洋葱20g 甜豆20g 小番茄数颗 柳橙果肉1颗 白葡萄酒 […]

继续阅读 带骨猪排搭配柑橘橙蜜酱汁
凉一下饮品、滋补养生、烹煮、菌类、香料

去油解腻汤饮

食材 普洱茶叶300克 菊花15朵 干燥白木耳100克 冰糖2匙 红枣10颗 吃完了满桌的年菜料理,餐后除了水 […]

继续阅读 去油解腻汤饮
便当菜、凉夏吃竹笋、新春好菜✤澎湃海鲜、烹煮、竹笋、美味便当菜!、菇类、鱼肉

绿竹笋花雕炒鲑鱼

食材 鲑鱼300g 绿竹笋140g 蒜末30g 洋葱30g 香菇20g 杏鲍菇20g 甜椒30g 青葱30g […]

继续阅读 绿竹笋花雕炒鲑鱼
围炉宴客✤年味糕点、烹调技巧

过年必吃!煎年糕不黏锅就靠这 2 个诀窍!

不管是甜年糕、萝卜糕,都是过年不可或缺的应景食物,料理方式有蒸、煮、炒、炸等,唯独不可在正月初一时「煎粿」,这 […]

继续阅读 过年必吃!煎年糕不黏锅就靠这 2 个诀窍!
烹调技巧

原味烫鲜虾的诀窍:就在水滚一瞬间

 锅中加入盖过虾子1.5倍的水量,并放盐、葱段与姜片,水滚后加绍兴酒可去腥味,水再滚时,马上丢入虾, […]

继续阅读 原味烫鲜虾的诀窍:就在水滚一瞬间

文章导航

  • ← 上一个
  • 1
  • …
  • 3,482
  • 3,483
  • 3,484
  • 3,485
  • 3,486
  • …
  • 3,553
  • 下一个 →

美食秘籍

中式料理 中式点心 主菜 其他 其他点心 冰品 南洋料理 叶菜类 头足类及软体族类 小吃 开胃前菜 日式料理 根茎类 水果类 汤 海菜菇蕈类 点心 牛肉 猪肉 瓜果类 甲壳类 种子核果类 米食及米类制品 粥品 素食 羊肉 荤食 蛋 蛋糕 西式料理 西式点心 西点 豆干、豆包、腐皮类制品 豆腐 贝类 配料 酱料 面食 面食及面粉类制品 韩式料理 饭食 饮料 饮料类 鱼肉 鸡肉
自豪地采用WordPress | 闽ICP备13003726号-2 | Theme: Simone by Carolina