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为情人做料理♡、义大利面、义大利面底家啦、义式、烹煮、起司类、面面俱到

起司酱佐松子核果义大利面

食材 塔雷吉欧起司粉10公克 鲜奶油(cream)30公克 蓝乳酪起司粉10公克 帕米迦落起司粉10公克 义大 […]

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Party Time、排餐、烘烤、猪肉、耶诞节大餐、肉食主义、香料

BBQ 猪肋排

食材 猪肋排450g 过滤水1,000c.c. 高丽菜丝200g 葱丝50g 香茅叶丝30g 薯片少许 柠檬汁 […]

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女孩最爱甜点✔、开胃下酒✤讨喜年菜、根茎类、滋补养生、烹煮

糖渍姜片

食材 老姜约300g 二级砂糖约500g 白砂糖约200g 1 为方便清洗可先随意折断老姜,料理时不需去皮,可 […]

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食材百科

加白米、不去壳,水煮绿竹笋这样才好吃?

先知道:这样挑 检查外壳 挑竹笋第一个看外观,外观要没有破损,然后壳带点亮度的为佳,若是壳上有泥巴,可以把泥巴 […]

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冰品饮料、凉一下饮品、奶类、森林奶油酪梨餐、酪梨

酪梨蜂蜜牛奶

食材 牛奶 400cc 酪梨 150克~200克 调味料 蜂蜜 少许 1 将酪梨切块,和牛奶一起放入果汁机中。 […]

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饮食文化

热天就爱这一味!「冰镇卤味」还分成 5 大派别?

台湾的美食百百种,其中夏日颇受欢迎的莫过冰镇卤味,食欲不振时可当主餐,又没有加热卤味让人吃到汗流浃背,随时可当 […]

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不瞎不瞎虾料理、清爽凉面、面面俱到、面食、香煎、鲜虾

明虾蒟蒻面

食材 白蒟蒻1块 柴鱼高汤300c.c. 蒜头酥适量 明虾1只 奶油少许 红萝卜块少许 小黄瓜块少许 菠菜少许 […]

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为情人做料理♡、吃鱼好处多多、排餐、法式、烹煮、鱼肉

低温烹调鲑鱼佐香料面包碎

食材 鲑鱼150g 烤干面包丁20g 综合香料少许 柠檬皮半颗量 调味料 青酱1大匙 盐适量 1 将鲑鱼每面均 […]

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中式、凤梨、台式、水果入菜好滋味!、猪肉

凤梨炒三层肉

食材 三层肉600克 凤梨2/3颗 蒜头适量 葱段适量 辣椒2根 调味料 盐巴适量 冰糖适量 酱油1大匙 1 […]

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中式、吃鱼好处多多、香煎、鱼肉

煎虱目鱼肚

食材 虱目鱼肚420克(约2片) 调味料 盐巴4小匙 1 虱目鱼肚2片洗净,以纸巾完全把水擦乾,可预防煎鱼肚时 […]

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