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主页>找菜谱> 传统客家味

中式、传统客家味、吃鱼好处多多、念念不忘古早味、新春好菜✤澎湃海鲜、清蒸、酒品、鱼肉

破布子蒸鱼

食材 鲈鱼 1尾 姜 20g 青葱 2根 辣椒 2/1根 调味料 盐巴少许 白胡椒少许 米酒1小匙 醃料 破布 […]

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中式、传统客家味、柠檬、猪肉、聚会必备下酒菜、酒品、面包

高粱咸猪肉 + 沙威玛

食材 五花肉 600g 柠檬 1颗 高粱酒 1大匙 蒜苗片 50g 蒜片 20g 热狗面包 3个 牛番茄片 6 […]

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C2食光|节气料理、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、传统客家味、妈妈味怀旧卤肉、念念不忘古早味、猪肉、酱菜轻松出好料

梅干菜烧肉

编按: 24节气是华人特有的历法,以地球绕太阳公转 为周期,依照太阳在「黄道」上的位置,以及对地球不同的照射角 […]

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传统客家味、家常面食、热炒、猪肉

客家炒粄条

食材 客家粄条 350g 虾米 1大匙 猪绞肉 200g 红葱头片 20g 蒜片 10g 高丽菜丝 1/8颗 […]

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中式、传统客家味、国民美食好经典、热炒、猪肉

客家姜丝炒大肠

食材 猪大肠 600g 姜 60g 葱 1根 蒜头 3粒 辣椒 1根 酸菜 120g 调味料 黄豆酱 2大匙 […]

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中式、传统客家味、鸡肉

客家白斩鸡

食材 大鸡腿 1只 葱 2根 姜 20g 调味料 月桂叶 1片 盐巴 适量 胡椒粉 适量 水 1000cc 米 […]

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中式、传统客家味、冬至元宵吃圆仔、烹煮、猪肉、谷类

客家咸汤圆

食材 红白小汤圆1碗 香菇3朵 猪肉丝150g 虾米1大匙 香菜末1大匙 芹菜末1大匙 茼蒿1把 油葱酥1大匙 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、传统客家味、暖暖汤品、汤品、猪肉、酱菜轻松出好料

福菜肉片汤

食材 福菜80g 五花肉100g 鸡高汤1小碗食材 调味料 糖1匙 盐适量 认识福菜 福菜就是客家早年所称的「 […]

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中式、传统客家味、念念不忘古早味、热炒、猪肉、醃渍

蒜苗炒咸猪肉

食材 五花肉1斤 蒜苗适量 盐适量 1 五花肉洗净,装进干净的塑胶袋中,撒入少许盐。封紧塑胶袋后,左右摇晃让盐 […]

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中式、传统客家味、国民美食好经典、家常面食、暖暖汤品、菇类、谷类、超easy电锅菜、软足类

小卷米粉汤

食材(3~4人份) 小卷 400克 干香菇 20克 虾米 1 又1/2汤匙 红葱酥 2汤匙 米粉 200克 水 […]

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