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主页>找菜谱> 传统客家味

中式、传统客家味、台式、叶菜类、热炒、猪肉、瓜果类、老人与海 ♪、聚会必备下酒菜

巴蜀爆松阪

食材(4人份) 剥皮辣椒30g 松阪肉220g 西芹80g 葱20g 姜10g 红甜椒30g 黄甜椒30g 调 […]

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C2食光|节气料理、中式、传统客家味、国民美食好经典、猪肉、肉食主义、蛋、酒品、黄瓜

太阳瓜仔肉

编按: 24节气是华人特有的历法,以地球绕太阳公转 为周期,依照太阳在「黄道」上的位置,以及对地球不同的照射角 […]

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传统客家味、国民美食好经典、念念不忘古早味、猪肉、电锅、肉食主义、蛋、豆制品、超easy电锅菜

瓜仔肉

食材 猪绞肉 500g 板豆腐 1/2块 蒜末 2粒 瓜仔肉碎 1瓶 辣椒末 1根 蛋 1颗 咸鸭蛋黄 2粒 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、传统客家味、暖暖汤品、滋补养生汤品、烹调技巧、瓜果类、鸡汤

剥皮辣椒鸡汤&自制剥皮辣椒

食材 鸡腿2支 剥皮辣椒12根 蒜头5粒 红萝卜30克 鸿喜菇1包 盐、白胡椒少许 高汤 1500c.c. 香 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、传统客家味、卤肉、妈妈味怀旧卤肉、念念不忘古早味、猪肉、花椰菜、酒品

客家笋丝炆爌肉

食材 五花肉700克 笋干600克 姜片20克 蒜苗1根 青葱2支 辣椒1根 蒜头3粒 青花菜1朵 调味料 水 […]

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中式、传统客家味、热炒、猪肉、芋头

客家算盘子

什么是客家算盘子? 「算盘子」是在东南亚国家的客家人中相当盛行的菜肴,又以马来西亚最常见。在农忙时,客家人会用 […]

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传统客家味、便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜!、软足类

客家小炒

食材 猪五花肉350公克 干鱿鱼1支 豆干3~4块 芹菜2~3根 蒜末少许 葱段适量 辣椒末适量 调味料 酱油 […]

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传统客家味、便当菜、卤肉、猪肉、美味便当菜!、酱菜轻松出好料

梅干扣肉便当

调味料 酱油少许 食材 梅干菜37g 五花肉100g 青江菜45g 1 先将五花肉均匀地沾上酱油。 沾酱油可让 […]

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传统客家味、健康蔬食补充纤维质、台式、叶菜类、猪肉

水莲炒肉丝

食材 水莲1把 猪肉100~200g 蒜头2办 辣椒1根 醃渍破布子10几颗(带汁) 醃肉材料 米酒适量 太白 […]

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传统客家味、台式、叶菜类、念念不忘古早味、热炒、酱菜轻松出好料

炒酸菜

食材 酸菜 1颗 蒜头 2粒 辣椒 1条 花椒 适量(可省略) 调味料 糖 2小匙 香油 适量 酱油 适量 酸 […]

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