✧异国传统家乡菜✧、义式、叶菜类、暖暖汤品、洋葱、番茄、萝卜、香料、鸡汤、鸡肉 义式家传炖鸡汤 食材 全鸡1只 洋葱1个 红萝卜1个 西洋芹1根 番茄1颗 丁香2-3根 粗海盐适量 水4公升 编按：想在家做 […]
2019✤宫廷豪华年菜、传统客家味、暖暖汤品、滋补养生汤品、烹调技巧、瓜果类、鸡汤 剥皮辣椒鸡汤＆自制剥皮辣椒 食材 鸡腿2支 剥皮辣椒12根 蒜头5粒 红萝卜30克 鸿喜菇1包 盐、白胡椒少许 高汤 1500c.c. 香 […]
中式、中药、山药、旬之味！秋日食材、暖暖汤品、滋补养生汤品、菇类、酒品、鸡汤、鸡肉 山药鸡汤 材料 无骨鸡腿肉 2片 山药 300g 干香菇 7朵 红枣 10颗 枸杞 1大匙 水 850ml 泡香菇的水 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、暖暖汤品、滋补养生汤品、鸡汤、鸡肉 蒜头鸡 食材 土鸡2~2.5斤 蒜仁150g 红枣6颗 葱2支 大白菜600g 调味料 米酒适量 盐少许 姜片适量 这 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、暖暖汤品、瓜果类、萝卜、解密！名店食谱、酒品、鸡汤、鸡肉 萝卜墘泡椒鸡 食材(3人份) 土鸡1只 干萝卜片1小把 泡椒3条 调味料 盐2g 白胡椒粒1g 米酒少许（适量宜口为主） 1 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、暖暖汤品、滋补养生汤品、老人与海 ♪、酒品、鸡汤、鸡肉 燖鸡汤 冷冷夜里，来上一碗暖汤，好吃与否已不重要，喝在嘴里、暖在心里才是真理！ 这次邀请到 饮食作家── 陈淑华，放下 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、冷天进补✧麻油料理、山药、暖暖汤品、滋补养生汤品、菇类、酒品、鸡汤、鸡肉 养生麻油鸡汤 食材(4～6人份) 土鸡腿1只 老姜300g 红枣4粒 枸杞2钱 山药150g 鸿喜菇40g 白灵菇40g 调 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、暖暖汤品、滋补养生汤品、菇类、酒品、鸡汤、鸡肉 金线莲养生菇鸡汤 食材(4~6人份) 小土鸡1只 金线莲药包 鸿喜菇75g 白灵菇75g 杏鲍菇120g 调味料 米酒150c. […]
中式、冷天进补✧麻油料理、慢炖、暖暖汤品、滋补养生汤品、烹煮、酒品、鸡汤、鸡肉 客家麻油鸡酒 食材 仿鸡腿肉2副 老姜1条 调味料 黑麻油2大匙 米酒800c.c. 客家麻油鸡就是客家人说的鸡酒，我的最爱 […]
