不瞎不瞎虾料理、家常面食、慢火「煲」出的美味、新春好菜✤澎湃海鲜、鲜虾 XO鲜虾粉丝煲 材料 草虾8只 冬粉2把 葱段少许 调味料 XO酱2大匙 鱼露2大匙 糖1小匙 虾鲜汤150cc 1 起油锅， […]
2019✤宫廷豪华年菜、不瞎不瞎虾料理、慢火「煲」出的美味、新春好菜✤澎湃海鲜、根茎类、烹煮、猪肉、聚会吃锅最对味、蛋、螃蟹、豆制品 蟹腿粉丝煲 材料 葱1根 姜1小块 蒜3∼4粒 香菇高汤（或鸡高汤）300c.c. 粉丝1把 去壳蟹腿200g 鸡蛋豆腐1 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、慢火「煲」出的美味、排骨汤、暖暖汤品、煲汤、猪肉 西洋菜煲排骨 食材 西洋菜150g 老姜20g 猪排骨250g 蜜枣4颗 南北杏40g 调味料 盐5g 1 西洋菜洗净后切小 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、慢火「煲」出的美味、暖暖汤品、煲汤、牛肉、瓜果类 佛手瓜煲牛腩 食材 红萝卜1条 老姜10g 佛手瓜半条 牛腩条3条（约500g） 调味料 盐5g 1 将红萝卜洗净，去皮后切 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、慢火「煲」出的美味、暖暖汤品、煲汤、猪肉 黑枣煲猪尾汤 食材 猪尾2条（约200g） 黑枣6颗 日本进口山药15g 调味料 盐5g 1 猪尾洗净后放入滚水中汆烫，以去 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、慢火「煲」出的美味、暖暖汤品、煲汤、莲藕 莲藕排骨煲凤爪 食材 莲藕250g 凤爪6个 猪排骨150g 老姜10g 调味料 盐5g 广式盅汤 运用不同的食材以小火慢熬出 […]
2019✤宫廷豪华年菜、慢火「煲」出的美味、暖暖汤品、港式、煲汤、豆类、贝类、鸡肉 黑豆雪梨煲蚵干 食材 蚵干20g 黑豆50g 蒜头50g 梨子1颗 土鸡脚200g 调味料 冰糖20g 盐5g 1 梨子洗净后 […]
