传统客家味, 台式热炒, 叶菜类, 念念不忘古早味, 热炒, 酱菜轻松出好料 炒酸菜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 酸菜 1颗 蒜头 2粒 辣椒 1条 花椒 适量(可省略) 调味料 糖 2小匙 香油 适量 酱油 适量 酸 […]
凉夏吃竹笋, 暖暖汤品, 汤品, 竹笋, 酱菜轻松出好料 酸菜㸆笋 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 食材／2～4人份 酸菜心半颗 竹笋4支 调味料 盐1小匙 白醋1小匙 㸆音ㄎㄠˋ，是上海话，也是上海料理中一种 […]
凉夏吃竹笋, 油炸, 竹笋, 酱菜轻松出好料 干炸鲜竹笋 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 调味料 糖粉1小匙 椒盐粉1小匙 食材／2～4人份 老咸菜150g（约4两） 竹笋2支 挑选竹笋有撇步 无论是 […]
传统客家味, 排骨汤, 猪肉, 苦瓜, 过年清爽✤蔬食年菜, 酱菜轻松出好料, 顶瓜瓜 山苦瓜福菜汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 山苦瓜半斤 福菜4片 丁香鱼3两 排骨半斤 调味料 柴鱼精2匙 1 福菜洗净、切段备用。 煮汤时福菜要切 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 传统客家味, 叶菜类, 素食料理, 过年清爽✤蔬食年菜, 酱菜轻松出好料 月见福菜炒水蕨 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 食材 福菜2片 水蕨1斤 鸡蛋1颗 调味料 盐少1小匙 米酒1匙 1 福菜切碎，放入干锅中炒香。 2 放入洗净 […]
呷冰, 水果, 清爽开胃菜, 酱菜轻松出好料, 醃渍 醃脆梅 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 食材 青梅1斤600g 盐150g 二级砂糖445g 1 【青梅的挑选】青梅一定要选择5～6分熟且质地略硬的为 […]
中式, 便当菜, 猪肉, 美味便当菜！, 蛋, 酱菜轻松出好料, 香煎 咸蛋瓜仔肉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 猪绞肉160g 咸蛋半颗 荫瓜20g 调味料 盐10g 酱油20c.c. 黑胡椒粉10g 1 咸蛋切成小 […]
中式, 家常面食, 念念不忘古早味, 猪肉, 酱菜轻松出好料, 面面俱到 榨菜肉丝面 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 面条300克 榨菜150克 猪肉300克 葱1条 调味料 辣椒适量 酱油2匙 麻油少许 1 将猪肉切丝、 […]
中式, 慢火「煲」出的美味, 软足类, 酱菜轻松出好料, 高丽菜 高丽菜干海中宝 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 材料 高丽菜干2克 小卷半条 虾仁5克 甜豆6克 蒜头8粒 辣椒1克 姜片2克 太白粉1克 调味料 酱油3克 […]
中式, 便当菜, 清蒸, 猪肉, 美味便当菜！, 肉丸子, 酱菜轻松出好料 脆瓜蒸肉 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 猪绞肉120g 雪里红50g 脆瓜10g 醃料 黑胡椒 盐一小撮 酱油少许 1 将猪绞肉以盐、黑胡椒粉、 […]
