蛋糕体 中筋面粉 1又1/3杯 砂糖 1又1/4杯 泡打粉 1又3/4小匙 盐 1又1/4小匙 小苏打粉 1/ […]
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自制天然果胶,只需 3 样食材就能让甜点晶亮可口!
食材 青苹果 400克 水 600克 细砂糖 110克 柠檬汁 20克 果胶,常被拿来抹于甜点的表面,使甜点看 […]
英式司康总是烤太干?形状不圆?一篇解决所有烘焙难题
编按:外皮酥脆、内层松软的英式司康是下午茶的经典,也是许多人热爱的烘焙品项。不过食材、做法感觉很简单,怎么每次 […]
食材 青苹果 400克 水 600克 细砂糖 110克 柠檬汁 20克 果胶,常被拿来抹于甜点的表面,使甜点看 […]
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