食材 南瓜450克 冰糖200克 椰奶30c.c. 西谷米75克 1 将南瓜洗净后去皮,取约50克切丁、340 […]
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想吃不用飞澳门!【葡式蛋塔】在家自制很简单!
食材(6 个) 蛋黄 40g 细砂糖 40g 白美娜浓缩鲜奶 100g 动物性鲜奶油 100g 现成派皮杯 6 […]
自己做黑糖珍珠(波霸),轻松煮出口感不怕糊!
台湾引以为傲的美食之光「珍珠奶茶」,这阵子在日本乃至世界掀起了「珍珠之乱」,香甜Q弹的口感,烹煮黑糖的浓郁香气 […]
比一般果酱更好吃!煮出越陈越香的Marmalade果酱
编按:果酱有很多种类,酸甜可口的Marmalade(柑橘类果酱)尤其费工,偏偏有着越陈越香的美好特质,让人又爱 […]