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主页>找菜谱> 黄金炸物

烹调技巧、重现日剧美食、黄金炸物

让日式炸虾「变大二倍」!面衣酥脆的关键是...

日式美食包罗万象,样样好吃,其中金黄酥脆的「 炸虾」,更是人们的心头好。炸虾看起来简单好做,其实可有不少学问! […]

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中式、台式、开胃下酒✤讨喜年菜、油炸、热炒、聚会必备下酒菜、贝类、黄金炸物

豆酥鲜蚵

材料 蚵仔300公克 油条1条 豆酥30公克 蒜头2颗 地瓜粉100公克 水1,100C.C. 香菜少许 调味 […]

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中式、油炸、猪肉、肉食主义、黄金炸物

椒盐里肌

材料 腰内肉(小里肌)4两 葱末1匙 姜末1匙 蒜末1匙 辣椒末 酥炸粉适量(地瓜粉也可) 调味料 胡椒盐 1 […]

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油炸、牛蒡、黄金炸物

香脆牛蒡片

食材 牛蒡约1/3条 白芝麻少许 起士粉少许 1 将牛蒡去皮后,切成薄片状,冲水洗净备用。牛蒡片双面蘸上起士粉 […]

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日式、油炸、猪肉、谷类、黄金炸物

起士猪排

食材 腰内肉1块(约110g∼120g) 面包粉150g 蛋2颗 低筋面粉少许 起士乳酪(干、湿皆可)1小块 […]

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吮指回味✥鸡翅料理、就爱这辣味 ♫、油炸、聚会必备下酒菜、鸡肉、黄金炸物

辣鸡翅

食材 鸡翅140g 芹菜段4条 蒜末20g 辣椒末10g 调味料 墨西哥辣酱20c.c. 粗黑胡椒粒5g 盐5 […]

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台式、开胃下酒✤讨喜年菜、油炸、热炒、软足类、黄金炸物

椒盐酥玉螺

食材 肉蜗牛适量 葱适量 蒜适量 调味料 辣椒粉少许 胡椒盐少许 1 熟蜗牛肉均匀裹上酥炸粉,放入约180度热 […]

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油炸、聚会必备下酒菜、肉食主义、酒品、鸡肉、黄金炸物

啤酒唐扬炸鸡

食材 去骨鸡腿肉 1付 紫高丽菜 50g 高丽菜丝 100g 红萝卜丝 50g 调味料 蛋黄 1颗 蒜末 0. […]

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开胃下酒✤讨喜年菜、油炸、洋葱、蛋、蛋料理、软足类、黄金炸物

酥炸黄金卷

材料 大卷1尾 咸蛋黄1粒 咸鸭蛋半粒 洋葱半颗 鸡蛋1颗 葱1枝 香菜少许 蒜头少许 辣椒少许 酥炸粉少许 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、好吃不过饺子、油炸、牛肉、黄金炸物

泡菜炸牛肉元宝

食材 牛肩肉丁500g 香菇丁50g 红萝卜丁30g 西芹丁30g 洋葱丁30g 红葱头3颗 辣椒切片1根 青 […]

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