租屋族在外,大多不方便开伙,多数依赖小家电制作料理,请到台北寒舍艾美酒店探索厨房副主厨李昱宽,为读者示范利用电 […]
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墨西哥猪肉 Taco
食材 猪腿库 1大块 洋葱 1颗 蒜头 6瓣 可乐 1/2罐 巧克力 150g 八角 1颗 青葱 1把 高汤 […]
西班牙炸油条.吉拿棒
吉拿 Churros 是西班牙知名的炸面包,最大特色就是将挤出的细长面糊下锅油炸成金黄色,弯曲成U型,外酥内软 […]
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