中式、中药、冷天进补✧麻油料理、热炒、猪肉 麻油川七腰子 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 腰子200克 老姜片8片 川七叶90克 调味料 盐1小匙 鸡粉少许 黑麻油30c.c. 1 腰子清洗后切 […]
中式、卤肉、猪肉、电锅、超easy电锅菜 酱卤排骨 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 排骨300克 葱3根 蒜头3粒 姜丝少许 调味料 米酒1匙 酱油2大匙 糖1小匙 1 制作酱卤排骨。排骨 […]
中式、中药、汤品、滋补养生汤品、猪肉、电锅 猪心参汤 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪心1个 参片1大匙 枸杞少许 调味料 米酒1匙 盐少许 1 先制作猪心参汤。猪心彻底洗净，血管中的血块 […]
卤肉、妈妈味怀旧卤肉、猪肉、电锅、超easy电锅菜、酱菜轻松出好料 梅干菜红烧肉 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 梅干菜50g 猪五花300g 葱1支 辣椒1支 姜适量 调味料 酱油30cc 1 猪五花切成3公分大小， […]
吃豆腐、清蒸、猪肉、电锅、豆制品、超easy电锅菜 豆腐肉砖 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 传统大豆腐2块 绞肉100g 葱适量 调味料 日式酱油30cc 1 将豆腐对切成正方形，以小汤匙挖出中间 […]
猪肉、食材百科 【图解】肩胛肉？小里肌？常见猪肉部位一次认识 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 台湾话有句俗语：「有毛吃到棕蓑，没毛吃到秤锤。两脚吃到楼梯，四脚吃到桌柜。有肉吃到肉燥，没肉吃到垃圾。」形容人 […]
中式、便当菜、卤肉、妈妈味怀旧卤肉、猪肉、美味便当菜！、闷卤 甘蔗猪脚 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪脚600克 姜片5片 甘蔗汁450c.c. 卤肉或万用卤包1包 调味料 盐少许 酱油1又1小匙 米酒2 […]
猪肉、食材百科 【图解】大肠、小肠、软管…猪内脏就用这招去腥！ 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 有别于西方国家不太能接受内脏料理，堪称最懂吃的台湾人不仅接受度高，甚至还能变化出多款美味料理。相较于猪的其他部 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、猪肉、肉丸子 红烧白芽狮子头 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪五花绞肉750克 娃娃菜6颗 干香菇2朵 姜末5克 洋葱丁20克 葱花2克 蒜末少许 鸡蛋1颗 调味料 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、卤肉、猪肉 红烧猪脚 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪脚900g 蒜头5个 葱3根 辣椒3根 八角3个 调味料 酱油40c.c. 冰糖20g 盐5g 米酒2 […]
