中式、家常面食、念念不忘古早味、猪肉、空心菜、面面俱到 家常绞肉干拌面 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪绞肉200g 空心菜1把 洋葱1/4颗 姜1小段 蒜头2粒 罐头肉燥1大匙 意面2块 调味料 盐适量 […]
中式、围炉宴客✤年味糕点、念念不忘古早味、糕饼面点、芋头、谷类、黄金炸物 芋头果干甜米糕 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 白米3杯(可用圆糯米,口感较Q) 水3杯 芋头200g 葡萄干或蔓越莓适量 调味料 糖适量 好吃芋头的挑 […]
中式、暖暖汤品、烹煮、猪肉、顶瓜瓜、黄瓜 黄瓜镶肉汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 大黄瓜1条 猪绞肉200g 香菇2朵 姜1小段 调味料 胡椒粉适量 盐适量 香油1小匙 米酒1小匙 1 […]
中式、便当菜、吃完脸红红番茄餐、吃鱼好处多多、烧烩、美味便当菜!、鱼肉 洋葱番茄烩鱼 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 旗鱼1片 洋葱半颗 蛋1颗 地瓜粉1碗 调味料 番茄酱2大匙 胡椒粉2小匙 盐1小匙 米酒1小匙 1 旗 […]
中式、传统客家味、台式热炒、国民美食好经典、热炒、猪肉 苍蝇头 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 豆豉1大匙 韭菜1把 猪绞肉200g 蒜头2粒 辣椒1根 调味料 糖适量 米酒适量 1 韭菜去尾,切成约 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、台式热炒、国民美食好经典、烧烩、猪肉、青椒 糖醋排骨 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 炸好的排骨酥1斤 青椒1/2个 黄椒1/2个 蒜末1大匙 太白粉1小匙 调味料 糖3大匙 白醋3大匙 番 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、冷天进补✧麻油料理、国民美食好经典、热炒、电锅、鸭肉 麻油鸭米血 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸭米血500克 老姜60克 香菜末10克 调味料 酱油膏少许 麻油1大匙 1 鸭米血切成约3x3公分块状 […]
中式、清蒸、电锅、茄子、超easy电锅菜 蒜蓉茄子 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 茄子1条 大蒜3个 调味料 酱油1大匙 蠔油1大匙 糖1大匙 麻油1大匙 1 蒜蓉茄子备料。茄子洗净去头 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、暖暖汤品、汤品、烹煮、猪肉 上海名汤 ▪ 醃笃鲜 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 五花肉300克 家乡肉(金华火腿)100克 百页结10个 笋子1支 青江菜4根 高汤约1,200∼1,5 […]
中式、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、猪肉、闷卤 古早味焢肉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 五花肉300克 八角3个 辣椒1根 葱2根 姜10克 调味料 酱油20克 糖8克 蠔油10克 冰糖3克 […]