中式、吃豆腐、热炒、苦瓜、顶瓜瓜 苦瓜梅菜烧豆腐 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 白苦瓜1/2条 鸡蛋豆腐1盒 梅干菜1/2卷 姜50克 辣椒1条 香菜30克 蒜苗1根 蒜头8颗 橄榄油 […]
中式、台式热炒、热炒、猪肉、瓜果类 佛手瓜炒三层肉 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 佛手瓜225克 三层绞肉37.8克 葱末10克 虾米5克 调味料 盐少许 糖少许 1 佛手瓜切成4等份后 […]
中式、台式热炒、热炒、肉食主义、菌类、鸡肉 香姜炒鸡肉 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 去骨鸡腿1支 姜30克 洋葱1／4颗 黑木耳20克 葱1支 辣椒1条 红椒少许 黄椒少许 太白粉20克 […]
中式、地瓜、暖暖汤品、甜汤、薯薯餐 红糖蕃薯姜汤 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 姜50g 番薯300g 水1000g 调味料 红糖100g 1 姜以刷子洗刷、清洁后切成片状。将姜片放入 […]
中式、卤肉、妈妈味怀旧卤肉、猪肉、茭白笋、闷卤 茭白笋卤肉 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 茭白笋4支 红葱头80克 五花肉300克 调味料 冰糖100克 蜂蜜少许 绍兴酒1瓶 1 选用最细嫩的小 […]
中式、台式热炒、热炒、猪肉、茭白笋、青椒 彩虹美人腿 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 茭白笋5支 松阪肉或里肌肉6两 黄甜椒半颗 红甜椒半颗 青椒半颗 当归1片 调味料 盐少许 胡椒粉少许 […]
不怕腻！鸡胸肉的101种吃法、中式、围炉宴客✤年味糕点、热炒、面食、鸡肉 甜酱鸡丝饼 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉500g 葱100g 面饼3片 蛋白少许 太白粉少许 蒜末1匙 调味料 盐1小匙 甜面酱小半碗 1 […]
中式、副餐、烹煮、猪肉、蛋、豆制品 绞肉福袋 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 五花肉绞肉600克 豆皮7张 瓢干3条 蛋2颗 葱2∼3条 太白粉少许 高汤200c.c. 调味料 酱油 […]
中式、就要「酱」、猪肉、酱料 干烧肉酱 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 五花肉绞肉600克 辣椒1条 葱1～2条 蒜头4颗 高汤350c.c. 调味料 辣椒酱30c.c. 番茄 […]
中式、就要「酱」、热炒、猪肉、菇类、酱料 酱爆肉酱 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 五花肉绞肉600克 笋子50克 香菇50克 开阳20克 蒜头4∼5颗 葱1∼2条 高汤350c.c. 调 […]
