中式、凉面、念念不忘古早味、清爽凉面 台式麻酱凉面 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 酱料 芝麻酱50g 冷开水30g 酱油10g 酱油膏10g 白砂糖7g 麻油2g 食材 干油面1把(约80g) […]
中式、中药、冷天进补✧麻油料理、副餐、吃鱼好处多多、热炒、鱼肉 麻油鱼片 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 剥皮鱼400公克 姜片15公克 枸杞5公克 调味料 盐1/4小匙 鸡粉1/2小匙 米酒3大匙 麻油2大匙 […]
中式、排骨汤、暖暖汤品、萝卜 姜丝萝卜排骨汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 白萝卜半个 红萝卜半个 排骨半斤 姜适量 调味料 盐2小匙 1 红萝卜去皮切块备用、姜切丝备用。 2 白 […]
中式、台式热炒、热炒、青椒 XO酱炒彩椒 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 青椒1颗 红甜椒1颗 黄甜椒1颗 青葱1根 调味料 XO酱2大匙 盐1小匙 ►自制XO酱看这边:广式XO […]
中式、传统客家味、家常面食、洋葱、热炒、猪肉、菇类、面面俱到、高丽菜 福菜炒粄条 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 粄条300g 猪肉50g 干香菇3朵 福菜心30g 韭菜5根 洋葱丝小半碗 高丽菜条1小碗 红萝卜1/4 […]
中式、便当菜、围炉宴客✤年味糕点、热炒、美味便当菜!、菇类、谷类、青椒 宫保年糕 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 宁波年糕600g 青椒1/4个 黄椒1/4个 香菇5朵 姜片少许 花生少许 辣椒段适量 花椒粒少许 调味 […]
不瞎不瞎虾料理、中式、烧烩、鲜虾 白玉鲜虾 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 虾子4尾 菜脯1条 米酒1大匙 辣椒1条 太白粉5公克 干干贝1颗 绿花椰菜1小朵 调味料 糖少许 盐少 […]
中式、便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜! 什锦炒猪肉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪里肌肉300g 姜丝30g 辣椒丝10g 葱末10g 干豆皮1块 香菇30g 芹菜30g 调味料 米酒 […]
中式、卤肉、妈妈味怀旧卤肉、洋葱、猪肉、闷卤 洋葱卤猪肉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 黄洋葱500克(约1颗) 红萝卜200克 三层肉200克 蒜头7颗 调味料 盐少许 酱油3大匙 白胡椒粉 […]
中式、便当菜、热炒、美味便当菜!、青椒、鸡肉 糖醋炒鸡丁 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉300g 红椒30g 黄椒30g 青椒30g 洋葱1颗 蒜头适量 姜适量 花生米适量 调味料 糖1 […]