中式、便当菜、花椰菜、豆制品 腐乳拌花椰 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 花椰菜2朵 豆腐乳70克 蒜片10克 佐料 盐少许 味醂1小匙 1 花椰菜切成小朵状,与蒜片放入滚水中汆 […]
中式、中药、冷天进补✧麻油料理、台式热炒、烹煮、软足类 麻油烩丝瓜鲜鱿 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 新鲜透抽300克 澎湖丝瓜块200克 老姜片40克 枸杞少许 调味料 麻油30c.c. 米酒50c.c. […]
中式、南瓜、奶类、洋葱、烹煮、煮一锅烩饭、瓜果类、菇类、萝卜、谷类、软足类、金黄高纤南瓜料理 什锦海鲜烩饭 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 洋葱半颗 木耳30g 黄椒半颗 南瓜50g 红萝卜30g 蘑菇30g 透抽100g 无盐奶油50g 中筋 […]
不怕腻!鸡胸肉的101种吃法、中式、开胃菜、清爽开胃菜、芦笋、鸡肉 冰梅鸡丝鲜芦笋 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉300克 芦笋10支 牛番茄半颗 冰梅酱 中华酱2大匙 话梅肉20克 紫苏梅肉30克 糖1大匙 味 […]
中式、呷冰、甜汤、谷类 仙草紫米粥 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 紫米20g 仙草冻60g 燕麦或薏仁10g 白砂糖1汤匙 1 将紫米先泡水半小时,让其吸收水分,等一下可 […]
中式、新春好菜✤澎湃海鲜、清爽开胃菜、素食料理、花椰菜、豆制品 胡麻豆鱼 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 腐皮4张 豆芽450克 面粉2大匙 花椰菜少许 调味料 胡麻酱适量 1 起一锅煮滚水放入豆芽汆烫放凉,腐 […]
中式、便当菜、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、烧烩、美味便当菜!、鱼肉 红烧鱼 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 土魠鱼1大片 葱2支 蒜适量 辣椒少许 姜3∼4片 调味料 酱油1又1/2大匙 乌醋少许 胡椒粉少许 红 […]
中式、热炒、菇类、菇菇餐、菌类 木须杏鲍菇 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 木耳3朵 杏鲍菇2条 葱1枝 蒜末少许 调味料 盐少许 酱油少许 1 热锅后,先把蒜末爆香,放入切块的杏 […]
中式、人人都爱咖哩料理、便当菜、奶类、洋葱、烹煮、猪肉、美味便当菜!、青椒 咖哩肉片 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪肉片120克 青椒20克 洋葱30克 太白粉水1小匙 鲜奶1小匙 佐料 咖哩粉1大匙 米酒1大匙 盐1 […]
中式、中药、慢炖、暖暖汤品、汤品、滋补养生汤品、猪肉、菇类、豆制品 天贝椰乳汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 天贝150克 椰奶100c.c. 香菇2∼3朵 青豆仁1大匙 火腿丁适量 川芎2片 枸杞1小匙 当归1片 […]